Пълнозърнестите храни са важна част от здравословното хранене. Децата понякога могат да устоят на пълнозърнести храни, особено ако са свикнали с бял хляб и бели тестени изделия. Можете да започнете да замествате пълнозърнестите храни в диетата на детето си, като намерите пълнозърнести алтернативи на любимата храна на вашето дете. Сервирайте пълнозърнести храни за закуска, обяд и вечеря, както и закуски. Не забравяйте да изберете правилните пълнозърнести храни. Прочетете внимателно етикетите с хранителни вещества.
Стъпки
Метод 1 от 3: Направете пълнозърнести изкушения
Стъпка 1. Разменете пакетираните храни за пълнозърнести сортове
Ако храните децата си със замразени или пакетирани храни през натоварените нощи, може да се изненадате да научите, че можете да получите пълнозърнести версии на тези продукти. Когато избирате удобни храни в супермаркета, избирайте пълнозърнеста пшеница, когато е възможно.
- Храни за закуска като палачинки или вафли често се приготвят със смес или се купуват замразени. Вместо да купувате версии, които използват бяло брашно, вземете пълнозърнести вафли и смеси за палачинки.
- Готовите тестени храни, като макаронени изделия и сирене, също могат да имат алтернативи от пълнозърнеста пшеница.
Стъпка 2. Подсладете пълнозърнести храни за закуска
Чудесен начин да започнете деня е сервирането на пълнозърнести храни на закуска. Въпреки това, много деца могат да бъдат устойчиви на нещо като овесени ядки или подсладени пълнозърнести зърнени храни. За да направите пълнозърнестите по -изкушаващи, опитайте да ги подсладите с плодове.
- Сервирайте овесена каша със смесени банани и горски плодове. Можете също да смесите горски плодове с купа неподсладени пълнозърнести зърнени храни.
- Можете също да опитате много малко количество кафява захар. Твърде много захар не е полезно за децата, но една лъжица ще подслади ястието леко и ще насърчи детето ви да изяде пълнозърнестите си храни.
Стъпка 3. Сервирайте пуканки като пълнозърнести храни
Много хора не осъзнават, че пуканките са пълнозърнести. Всъщност може да бъде много здравословна закуска. Можете да направите пуканки на котлона или нискомаслени пуканки в микровълнова за здравословна закуска.
За да направите пуканките възможно най -здрави, избягвайте да ги подправяте с неща като масло и сол. Вместо това използвайте пармезан и билки, за да подправите закуската си
Стъпка 4. Използвайте киноа като панировка в храни, подходящи за деца.
Киноа е питателно пълнозърнесто, което няма силен вкус. Може да се използва като панировка в храни, подходящи за деца, като пилешки ленти. Използването на киноа като панировка въвежда пълнозърнести храни в диетата на вашето дете по привлекателен начин.
Ако детето ви обича пълнозърнести храни като панировка, в крайна сметка може да яде киноа като ястие самостоятелно
Метод 2 от 3: Постепенно въвеждане на пълнозърнести храни
Стъпка 1. Смесете пълнозърнести и бели зърна
Ако в миналото не сте хранели детето си с пълнозърнести храни, те може да са устойчиви на новия вкус. Можете да извършите прехода постепенно, като смесите пълнозърнести храни с бели зърна малко по малко.
- Например, ако правите тестени изделия за вечеря, използвайте половината пълнозърнести юфка и половината бели юфка. Това няма да направи промяната във вкуса толкова драматична.
- С течение на седмиците намалете количеството бяла юфка, която използвате във вашите тестени изделия, и увеличете количеството пшенична юфка. В крайна сметка полагайте усилия да нахраните детето си само с пълнозърнести юфка с тестени изделия.
Стъпка 2. Попитайте за заместители на пълнозърнести храни, когато ядете навън
Ако понякога излизате да ядете с детето си, може да се изненадате колко често можете да намерите пълнозърнести храни или пълнозърнести храни. Когато поръчвате в ресторант или заведение за бързо хранене, винаги проверявайте дали можете да замените белите зърна за пълнозърнести.
- Много бързи и удобни заведения за бързо хранене предлагат пълнозърнести варианти. Сандвич вериги като Subway и Jimmy John, например, обикновено могат да осигурят пълнозърнест хляб.
- Когато детето ви поръчва в ресторант, попитайте сървъра дали са възможни заместители на пълнозърнеста пшеница. Например, ако детето ви поръча ястие с тестени изделия, вижте дали можете да получите пълнозърнеста юфка вместо бяла юфка.
Стъпка 3. Отидете на пълнозърнест хляб
Хлябът обикновено е основен елемент в диетата на детето. От тост за закуска до сандвичи за обяд, детето ви вероятно яде хляб редовно. Винаги използвайте пълнозърнест хляб вместо бял хляб, когато сервирате хляб на детето си. Ако смените хляба на сандвича на детето си и запазите останалите съставки същите, детето ви едва може да забележи промяната.
Трябва също да потърсите пълнозърнести версии на хлебни изделия като гевреци и английски мъфини
Стъпка 4. Заместете пълнозърнестите съставки в нормалните си ястия
Много рецепти изискват неща като ориз и галета. Ако вашето дете вече обича определена рецепта, заменете каквито и да е съставки с пълнозърнести сортове. Това бавно ще въведе пълнозърнести храни в диетата на вашето дете, без те да забележат.
Например, направете стандартния си месен блат с пълнозърнести галета вместо с бели галета
Метод 3 от 3: Избор на правилните пълнозърнести храни
Стъпка 1. Прочетете внимателно етикетите на храните
За съжаление етикетите на храните понякога могат да заблудят. Храните често са измамно етикетирани като „пълнозърнести“или „пълнозърнести“. Преди да закупите продукт, сканирайте внимателно етикета на съставките, за да се уверите, че е наистина пълнозърнест.
- Често храните са кафяви на цвят и са етикетирани с термини като „многозърнести“или „обогатени“. Такива продукти може да не са пълнозърнести. Може да откриете, че пълнозърнестите продукти не са изброени близо до горната част на списъка със съставките.
- Наистина пълнозърнестите продукти ще включват съставки с думата „цяла“като първите съставки на етикета. Трябва да потърсите неща като пълнозърнесто брашно, пълнозърнеста царевица и пълнозърнест ориз в горната част на списъка със съставките.
Стъпка 2. Прочетете етикета на хранителната стойност
Всеки продукт, който купувате, съдържа етикет за хранителна стойност, който очертава количеството неща като мазнини, захар, витамини и така нататък в даден продукт. Когато избирате пълнозърнести продукти, изберете продуктите с най -ниско съдържание на захар и натрий. Те са по -здравословни от продуктите с по -високо съдържание на захар или сол.
Стъпка 3. Уверете се, че пълнозърнестите храни съдържат много фибри
Една от причините пълнозърнестите храни да са важни за вашата диета е, че ви помагат да си набавите фибри. Фибрите са необходими за вашето здраве и благополучие. Изберете пълнозърнести и пълнозърнести продукти, които съдържат много фибри.
- Всеки пълнозърнест продукт, който купувате, трябва да съдържа поне 3 грама фибри на порция.
- Повече обикновено е по -добре с фибри, обаче. Продукт с 5 грама фибри или повече е отличен източник на фибри.
Стъпка 4. Проверете дали продуктите от пълнозърнести храни са пресни
Пълнозърнести продукти, като хляб и гевреци, често се съхраняват в торби. Преди да донесете пълнозърнест продукт у дома, проверете торбата, за да се уверите, че няма пукнатини или разкъсвания. Това може да доведе до продукт, който е остарял, мухлясал или замърсен по друг начин.
