Диетата BRAT (банани, ориз, ябълково пюре и тост) се използва от години от хора с диария или сутрешно гадене. Въпреки че тези храни са чудесни за хора с разстроен стомах, последните проучвания показват, че само храненето с диета BRAT всъщност забавя възстановяването след заболяване, тъй като в нея липсват адекватни протеини, калории и витамини. Започването с диетата BRAT и добавянето на още няколко хранителни храни, които са лесни за стомаха, е най -добрият начин да ви накара да се възстановите.
Стъпки
Част 1 от 2: Хранене на диета BRAT
Стъпка 1. Яжте банани
Те са лесно смилаеми и с високо съдържание на калий, който се изчерпва от повръщане и диария. Те са богати и на амилазоустойчиво нишесте, за което е доказано, че прекратява диарията по-бързо.
Някои смятат, че узрелите банани са по-лесни за стомаха, отколкото недозрелите банани. Намерете това, което работи за вас
Стъпка 2. Пригответе бял ориз
Оризът помага за подобряване на степента на рехидратация и намаляване на продължителността на заболяването. Можете да приготвите ориз по няколко начина:
- Използвайте тенджера за ориз.
- Оставете 1 чаша ориз и 2 чаши вода да заври, след това покрийте и намалете котлона до кипене. Изчакайте, докато цялата вода се абсорбира, приблизително 20 минути.
- Сварете ориза във вряща вода, докато омекне достатъчно за ядене, след което прецедете.
Стъпка 3. Купете или направете ябълков сос
Ябълките са храна с ниско съдържание на фибри, която помага да направите изпражненията си по -твърди. Суровите плодове се усвояват трудно, така че ябълковото пюре се предпочита пред цяла ябълка или филийки. За да направите свой собствен ябълков пюре:
- Поставете 6 обелени, обелени и нарязани на четвъртинки ябълки в голяма тенджера заедно с 1 чаша вода и 1 супена лъжица (14,8 мл) лимонов сок.
- Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за 30 минути.
- Ако е необходимо, използвайте машинка за раздробяване на картофи, за да разчупите всички парчета.
- Разбъркайте 1 чаена лъжичка захар. Можете също да добавите ¼ чаена лъжичка канела, въпреки че това може да разстрои стомаха ви.
- Ако купувате ябълков сос, не забравяйте да закупите неподсладени или ябълкови сосове без добавена захар.
Стъпка 4. Направете тост
Тостът е друга лесно смилаема храна с ниско съдържание на фибри, която ще ви помогне да укрепите изпражненията си. За допълнително хранене, не се колебайте да намазвате сладко върху тоста си, ако можете да го стомашите. Вероятно ще искате да избягвате маслото и фъстъченото масло, тъй като те са с високо съдържание на мазнини, което е трудно за стомаха.
Докато пълнозърнестият тост обикновено е по -здравословен от белия, това не е толкова важно тук. Високото съдържание на фибри в пълнозърнестите продукти може да доведе до стомашно разстройство
Част 2 от 2: Добавяне към диетата BRAT
Стъпка 1. Пийте много течности
Не яжте твърда храна, ако активно повръщате. Вместо това се придържайте към течности с високо съдържание на електролити, като педиалит. Когато повръщането приключи, можете да въведете бульон, напоен плодов сок, газирани напитки без кофеин или чай с мед. Вземете малки глътки и пийте повечето от течностите между храненията.
Някои смятат, че дъвченето на ледени стърготини помага при дехидратация при гадене
Стъпка 2. Включете в диетата си прости въглехидрати като солени крекери, паста, варени картофи или варени моркови
Внимавайте да добавяте сос към тестените изделия, освен ако не сте сигурни, че можете да го стомашите. Не забравяйте да премахнете корите от картофите.
Стъпка 3. Яжте пиле за протеин
Обикновеното пиле, нарязано на мазнини, е лесно за стомаха и е добър източник на протеин, който е важен за подпомагане на възстановяването.
Обикновените яйца или белтъците също са много нежни за стомаха и отличен източник на протеини
Стъпка 4. Консумирайте много кисело мляко
Доказано е, че пробиотиците (добрите бактерии) в киселото мляко намаляват продължителността и интензивността на диарията. Най -полезните щамове бактерии включват Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus и Bifidobacteria bifidum.
Можете също така да получите пробиотици под формата на хапчета или на прах. Хапчетата и праховете обикновено съдържат широк спектър от полезни щамове бактерии
Стъпка 5. Направете чаша какао или изяжте малко черен шоколад
Изследванията показват, че съставките в какаото насочват и деактивират протеина, който кара червата да отделят вода. Следователно малко шоколад може да ви помогне да втвърдите изпражненията си. Ако правите какао, добавете много малко мляко, тъй като е трудно за разстроен стомах.
Стъпка 6. Опитайте рожков прах или семе от псилиум
Супена лъжица рожков прах, смесен с ябълково пюре, може да успокои стомаха ви. 9-30 грама семена от псилиум, приемани дневно, ще уплътнят изпражненията ви, намалявайки интензивността на диарията.
Стъпка 7. Не забравяйте да избягвате храни, които ще разстроят стомаха ви или ще ви дехидратират
Макар че е важно да се върнете към нормалната диета възможно най -бързо, трябва да започнете с по -простите храни, изброени тук, и да добавяте други бавно. Внимавайте да избегнете:
- Мазни и мазни храни, особено пържени храни.
- Млечни продукти, различни от киселото мляко.
- Сурови или сушени плодове и зеленчуци и плодов сок с пълна сила.
- Кофеин и алкохол; те са диуретици (неща, които ви дехидратират).
- Десерти и бонбони; захарните храни са трудно смилаеми.
- Солени храни; твърде много сол и недостатъчно вода ще влошат дехидратацията.
Примерна диета
Храни и напитки на диета BRAT
