Ако страдате от социална тревожност, дори прости ежедневни задачи, като поръчка на храна в ресторант, могат да се почувстват трудни. Може би се притеснявате да кажете грешно нещо и да бъдете съдени за това. Може би се притеснявате, че вашият сървър или другите хора в ресторанта няма да одобрят вашата поръчка. Въпреки това, с малко практика и малко смелост, можете да овладеете безпокойството си и да поръчате храна навсякъде.
Стъпки
Метод 1 от 3: Поръчка лично
Стъпка 1. Потърсете менюто, преди да излезете
Повечето ресторанти публикуват менютата си онлайн. Знаейки какво искате, преди да стигнете до ресторанта, ще ви помогне да намалите тревогата си, когато всъщност поръчвате.
- Потърсете непознати думи или ястия, които биха могли да ви спънат. Това ще ви помогне да се чувствате по -уверени, когато поръчвате. Ако например не знаете какво представляват пеперонцините, бързото търсене в Google ще ви спести от необходимостта да питате някого по -късно. Можете дори да използвате смартфона си, за да търсите елементи от менюто, когато сте в ресторанта, ако не знаете какви са те.
- Винаги планирайте резервна поръчка. Понякога в ресторантите липсват продукти, така че е добра идея да имате предвид второто хранене. По този начин, ако първият ви избор не е достъпен по някаква причина, не е нужно да се притеснявате да разберете какво искате вместо това.
- Потърсете възможни последващи въпроси. Доставя ли се тази кюфте с избор на страни, например? Имате ли възможност да изберете какъв вид сирене или сос се предлага във вашия бургер? Прочетете внимателно менюто, когато планирате поръчката си, за да не бъдете уловени от въпроси, които сървърът ви задава.
- Запишете поръчката си и я носете със себе си в ресторанта, за да не я забравите.
Стъпка 2. Прочетете рецензии за храната на ресторанта
Разглеждането на рецензии на сайтове като Google и Yelp може да ви предложи други мисли за конкретни ястия, както и снимки. Потърсете някои отзиви за ресторанта, преди да излезете, за да разберете по -добре какво може и какво не може да ви хареса.
Стъпка 3. Репетирайте поръчката си
Практикувайте да направите поръчката си няколко пъти пред огледало или с приятел. Подготовката и практикуването на вашата поръчка предварително ще ви помогне да се почувствате по -уверени, когато правите поръчката си в реалния живот.
Практикувайте да се чувствате спокойни, докато поръчвате. Ако принудите мозъка си да мисли позитивно, докато тренирате, може би ще бъде по -лесно да го направите по време на истинското нещо. Ако усетите, че се тревожите, докато тренирате, опитайте дълбоко да дишате
Стъпка 4. Визуализирайте себе си, като поръчвате успешно
Когато практикувате поръчки, визуализирайте желания резултат. Оставете мозъка си да премине през сценария, след като сте поръчали, така че да можете да видите себе си как успешно си набавяте храната. Това може да бъде мощен инструмент за пренасочване на фокуса от най-лошите сценарии към по-положителни резултати.
Ако например се подготвяте да поръчате на гише, преминете през целия процес в главата си. Затворете очи и си представете, че се качвате до гишето, ясно и сбито правите поръчката си, получавате номера на поръчката си и след това си тръгвате
Стъпка 5. Помолете вашия сървър за повече време, ако имате нужда от него
Ако чувствате, че се притеснявате, няма проблем да кажете на човека, който приема вашата поръчка, че все още не сте готови. Отделете всичко необходимо, за да се чувствате комфортно, преди да поръчате.
Стъпка 6. Когато ви е удобно, направете поръчката си
Бъдете възможно най -прями. Опитайте се да не забравяте да се усмихвате (дори ако все още се чувствате нервни).
- Бъдете готови да отговорите на всички въпроси, които може да има лицето, приемащо вашата поръчка. Дори най-добре планираната поръчка може да се нуждае от изясняване. Не забравяйте, че когато човекът, който приема вашата поръчка, зададе въпрос, това не е така, защото сте направили нещо нередно-те просто искат да се уверят, че вашата поръчка е точно това, което искате. Те искат да се уверят, че сте щастливи и удобни.
- Ако не знаете как да произнесете името на елемента, който искате, е добре да посочите елемента в менюто. Също така е добре да поръчате артикула по номер, а не по име, ако елементите от менюто са номерирани.
Стъпка 7. Не се страхувайте да задавате въпроси
Човекът, който приема вашата поръчка, ще се радва да отговори на всички ваши въпроси относно менюто, защото иска да се увери, че ще останете доволни от това, което поръчвате. Ако не знаете какво има в менюто, вероятно не сте първият. Ако имате смартфон, можете също да потърсите в Google всички непознати елементи от менюто.
Стъпка 8. Не изпотявайте грешките си
Никой не е съвършен-и никой не очаква от вас да бъдете съвършен. Ако все пак направите грешка, напомнете си, че не сте първият, който ще допусне и вероятно няма да бъде последният! Ключът е да приемете грешката и да я оставите. Фокусирайте се върху следващото нещо, което трябва да направите вместо това.
Всичко е наред, ако неправилно произнесете името на даден артикул-ако в менюто има много елементи с чужди имена, определено не сте първият човек, допуснал тази грешка! Повечето поръчатели редовно чуват неправилно произношение и няма да ви съдят за това
Стъпка 9. Вземете храната си
Не позволявайте на нервите ви да извлекат най-доброто от вас-винаги се усмихвайте и благодарете на човека, който ви е донесъл храната. Проверете храната, за да се уверите, че е правилна и ако не е така, уверете се, че уведомявате човека, който я е донесъл. Не позволявайте на тревожността да ви попречи да се насладите на храненето си!
Метод 2 от 3: Избор на алтернативен начин за поръчка
Стъпка 1. Поръчайте по телефона
Ако искате да вземете храната си или да я доставите, поръчката по телефона е начинът да отидете-независимо дали имате социална тревожност или не. Но поръчването по телефона може да предизвика подобни нива на безпокойство като личното поръчване. Само не забравяйте, че колкото повече практикувате да поръчвате по този начин, толкова по -малко тревожност ще изпитвате.
Може да искате да репетирате поръчката си, преди да се обадите. Репетицията пред огледало или с приятел ще ви помогне да се чувствате по -комфортно по време на истинското нещо
Стъпка 2. Преминете през диск
Ако имате проблеми с взаимодействието лице в лице, шофирането може да бъде добър начин да намалите тревожността си. Имайте предвид обаче, че все пак ще трябва да говорите с хора на шофиране. Ако ви е удобно да говорите, но не харесвате взаимодействието лице в лице, шофирането може да ви помогне. Ако по някакъв начин се почувствате неудобно да говорите с непознати, шофирането може да не е силна алтернатива за вас.
- Drive-thrus ви позволява да поръчвате от комфорта на колата си, което може да помогне на някои хора да се чувстват по-сигурни и удобни.
- Drive-thrus също минимизира времето, което прекарвате в очакване на поръчка, което може да отнеме част от натиска да разберете вашата поръчка и да поръчате правилно. Също така не е нужно да се притеснявате какво могат да мислят другите в опашката.
Стъпка 3. Помолете приятел да поръча вместо вас
Ако ще ядете с други хора, това може да бъде добър начин да заобиколите безпокойството си. Уверете се, че съобщавате точно това, което искате на приятеля си, за да не поръча нещо грешно.
- Запишете поръчката си, ако е сложна.
- Имайте предвид, че поръчването по този начин няма да ви бъде от голяма полза за преодоляване на безпокойството ви в дългосрочен план.
Стъпка 4. Използвайте приложение или поръчайте онлайн
В наши дни много ресторанти имат услуги за онлайн поръчки, чрез уебсайта на ресторанта, приложения за изтегляне или услуги на трети страни като Zifty и GrubHub. Тези услуги могат да намалят много взаимодействието човек-човек, въпреки че все пак ще трябва да общувате с някого, когато получавате храната си. Не забравяйте, че използването на тези услуги няма да ви помогне да преодолеете безпокойството си в дългосрочен план.
- Онлайн поръчките обикновено отнемат повече време, отколкото лично или по телефона.
- Повечето услуги за онлайн поръчки изискват кредитна или дебитна карта и често те начисляват допълнителна такса.
- Приложенията за ресторанти ви позволяват да направите поръчката си и да платите предварително. Те също така ще ви уведомят, когато храната ви е готова. Уверете се, че имате телефона си с приложението, когато вземате храната си.
Стъпка 5. Вземете храната си
Не позволявайте на нервите ви да извлекат най-доброто от вас-винаги се усмихвайте и благодарете на човека, който ви е донесъл храната. Проверете храната, за да се уверите, че е правилна и ако не е така, уверете се, че уведомявате човека, който я е донесъл. Не позволявайте на тревожността да ви попречи да се насладите на храненето си!
- Ако трябва да вземете храната си в ресторант, има вероятност храната да не е готова, затова се уверете, че имате нещо, което да ви отнеме времето, като книга или списание, в случай че трябва да изчакате. Това ще ви помогне да не се притеснявате, докато чакате.
- Ако трябва да срещнете доставчик на вратата, не се изнервяйте. Дръжте мислите си реалистични-този човек трябва да извърши много доставки и е също толкова заинтересован да поддържа разговора кратък, колкото и вие. Приготвянето на парите и бакшиша предварително ще направи това по -безпроблемно.
Метод 3 от 3: Управление на социалната тревожност
Стъпка 1. Очертайте безпокойството си, докато се подготвяте да поръчате
Запитайте се от какво точно се страхувате. Може да ви помогне да запишете страховете си. След като установите специфичните си притеснения, отделете малко време, за да анализирате тези притеснения.
- Запитайте се колко реален е страхът. Страхувате ли се, че вашият сървър ще помисли, че това, което сте поръчали, е глупаво? Запитайте се колко е вероятно вашият сървър да отдели вашата поръчка, когато те приемат подобни поръчки през целия ден. Не забравяйте, че другите хора не са толкова фокусирани върху вас, колкото вие.
- Поставете страховете си в перспектива. Ако вашият сървър не харесва вашата поръчка, наистина ли има значение? Ако ви е скучно, докато се приготвя храната, това ще ви навреди ли в дългосрочен план?
- Помислете за начини да предотвратите появата на страховете си. Ако например се притеснявате, че ще се чувствате неудобно, докато чакате храната си, измислете начин да избегнете това да носите книга или списание заедно със себе си.
- Не забравяйте, че вашите тревоги за това, което може да се случи, не са факти. Те са предположения за бъдещето-често малко вероятните най-лоши сценарии. Опитайте се да измислите по -вероятен сценарий. Например, вместо да се отвратите от вашата поръчка, вашият сървър е по -вероятно да го запише и да го достави на готвача, без изобщо да мисли за това.
Стъпка 2. Практикувайте някои прости техники за релаксация, ако се изнервите
Дори и да се изнервите в ресторанта, има някои прости неща, които можете да направите, за да се отпуснете, които няма да привлекат внимание към вас. Ако се чувствате претоварени, няма проблем да кажете на сървъра си, че имате нужда от малко.
- Успокойте дишането си. Ако усетите, че се притеснявате, когато е време да поръчате, опитайте да вдишате и издишате бавно през носа. Когато сте тревожни, дишате по -бързо. Поемането на бавни и постоянни вдишвания през носа помага на тялото да сигнализира, че няма нужда да се тревожите.
- Отпуснете мускулите си. Можете да направите това, като напрегнете различни мускули в тялото си и след това ги отпуснете. Това сигнализира на тялото ви, че е време да се отпуснете и също така помага на мозъка ви да се съсредоточи върху нещо различно от вашата тревожност.
Стъпка 3. Мислете положително
Когато хванете себе си с негативни мисли за ситуацията, опитайте се да ги замените с нещо положително. Например, ако се притеснявате, че касиерът не харесва звука на гласа ви, напомнете си, че е също толкова вероятно те да мислят, че имате страхотен глас.
Припомнете си, че не четете мисли. Ако приемем, че другите мислят лоши мисли за вас, просто проектирате тревогата си върху тях. Ако ще правите прогнози, приемете, че те мислят нещо добро за вас. И помнете, че не можете да контролирате какво мислят другите
Стъпка 4. Фокусирайте вниманието си навън
Когато фокусирате цялото си внимание върху себе си и чувствата си, тревожността ви вероятно ще се изгради. Вместо това се опитайте да се съсредоточите върху заобикалящата ви среда.
- Опитайте да изберете подробности за вашата среда, които са особено интересни. Например, може да опитате да решите коя украса по стените на ресторанта ви се струва най -интересна. След това потърсете масата с най -много хора и се опитайте да отгатнете защо всички са там. Ключът е да обърнете фокуса си напълно от себе си.
- Ако сте с други хора, опитайте да им зададете отворени въпроси и след това внимателно изслушайте техните отговори. Това има допълнителния бонус, който кара вашите приятели да се чувстват важни и интересни.
Стъпка 5. Не забравяйте, че работата на ресторантьорския персонал е да ви накара да се чувствате комфортно
Последното нещо в света, което искат да направят, е да ви причинят стрес или нещастие. Те вероятно са също толкова загрижени за това, че ги харесвате, както и за това, че те ви харесват!
