Зимните месеци често са свързани с големи семейни ястия и тежки удобни храни. В резултат на това много хора изхвърлят редовните си диетични режими през прозореца и започват да се отдават на нездравословни храни. Това не трябва да е така. Всъщност има редица здравословни храни, които се предлагат целогодишно. За да избирате здравословни храни за сърцето през зимата, трябва да изберете сезонни продукти, да се храните добре балансирано и дори можете да създадете здравословни ястия за комфорт.
Стъпки
Метод 1 от 3: Избор на сезонен продукт
Стъпка 1. Купете зеле
Зелето е силен листно зелен зеленчук, който може да продължи да вирее в студено време. Този зеленчук също е отличен за здравето на сърцето. Той съдържа антиоксиданти, като каротеноиди и флавоноиди, както и омега-3 мастни киселини.
Опитайте да направите салата от зеле или чипс
Стъпка 2. Опитайте да ядете кореноплодни зеленчуци
Много кореноплодни зеленчуци, като моркови, цвекло и ряпа, могат да продължат да растат и да оцелеят в суровия зимен климат. Тези зеленчуци също съдържат много витамини и минерали, като витамин С и витамин А, както и бета-каротин, който е чудесен за сърцето ви.
- Печени кореноплодни зеленчуци за ядене като гарнитура.
- Опитайте да проверите дали във вашия район има зимен фермерски пазар. Може да намерите там местно отглеждани кореноплодни зеленчуци.
Стъпка 3. Включете повече цитрусови плодове в диетата си
Цитрусовите плодове, като лимони, лайм, портокали и грейпфрути са чудесни за сърцето ви. Те съдържат витамин С, както и флавоноиди, които повишават липопротеиновия холестерол с висока плътност и намаляват липопротеиновия холестерол с ниска плътност. Това може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Стъпка 4. Яжте нар
Нарът е вкусен плод, който съдържа антиоксиданти, които ще ви помогнат да поддържате сърцето си здраво през зимните месеци. Можете да се насладите на ползите за здравето от нар, като пиете сок от нар или ядете семената, съдържащи се в плодовете.
- Наровете са през сезон от септември до януари.
- Сокът съдържа също калий и витамин С.
Стъпка 5. Помислете за замразени плодове и зеленчуци
Замразените плодове и зеленчуци всъщност могат да съдържат повече хранителни вещества от пресните продукти. Освен това ще можете да продължите да се наслаждавате на любимите си здравословни плодове и зеленчуци през цялата зима. Например, закупете замразени смесени плодове, които да използвате в смутита или добавете към сутрешното си кисело мляко.
Можете да закупите замразена царевица, моркови, грах, смесени зеленчуци, ягоди, манго, боровинки, смесени плодове и др
Метод 2 от 3: Приготвяне на здравословни удобни ястия
Стъпка 1. Яжте овесени ядки за закуска
Овесените ядки са не само бърза и лесна закуска, но и изключително здравословно за сърцето ви. Например овесената каша съдържа цинк, който може да помогне за имунната функция през зимата. Овесените ядки също включват разтворими фибри, които допринасят за здравето на сърцето.
Старомодният овес е най -евтиният и здравословен вариант
Стъпка 2. Сварете домашна супа
Супите, приготвени със зеленчуков или пилешки бульон и опаковани с различни зеленчуци, леща и боб, са отличен начин да останете топли и здрави през зимата. Опитайте да направите супа, която съдържа здравословни за сърцето зеленчуци и протеини, като зимна тиква, моркови, цвекло или черен боб.
Избягвайте да купувате консервирани супи. Те често съдържат прекомерни количества натрий
Стъпка 3. Направете топъл съд с вегетарианско чили
Вегетарианското чили е отличен начин да останете топли и здрави през зимата. Това е основно ястие за комфортна храна и съдържа много съставки, които ще ви помогнат да поддържате сърцето си здраво. Например чилито съдържа боб, люти чушки, чесън и лук. Всички тези съставки са свързани със здравето на сърцето.
Можете също така да приготвите чили с постно месо, като постно говеждо месо, смляна пуйка или дори бизони, хранени с трева
Стъпка 4. Опитайте суши рула
През зимните месеци ще получавате по -малко излагане на слънце. В резултат на това трябва да увеличите количеството витамин D в диетата си. Опитайте да хапнете сулфи от сьомга или риба тон. Те са пълни с витамин D и са чудесна алтернатива на традиционните комфортни храни.
Можете да се насладите на суши от японски ресторант или да опитате да направите свои собствени рула
Стъпка 5. Насладете се на шоколад за десерт
Много хора обичат да се свиват с комфорта на шоколада през зимата. Въпреки че повечето преработени млечни шоколади съдържат много добавени захари, тъмният шоколад и непреработеното какао на прах всъщност съдържат полезни за сърцето хранителни вещества, като флавоноиди и антиоксиданти.
Опитайте да направите шоколадов пудинг или се насладете на парче черен шоколад
Метод 3 от 3: Хранене на добре балансирана зимна диета
Стъпка 1. Опитайте различни ядки
Ядките, като орехи и бадеми, са отличен източник на протеини и всъщност могат да помогнат за понижаване на холестерола. Ядките имат редица хранителни ползи и съдържат ненаситени мазнини, омега-3 мастни киселини, фибри и витамин Е. Те могат да бъдат закупени целогодишно и обикновено се събират през есента и ранните зимни месеци.
Можете да ядете ядки сами като здравословна следобедна закуска или да ги добавите към вашите салати, гранола или кисело мляко
Стъпка 2. Яжте сьомга
Дивата сьомга съдържа омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на вероятността от развитие на сърдечни заболявания. Сьомгата също съдържа високи нива на селен, антиоксидант, който може да подобри здравето на сърцето. Повечето големи магазини за хранителни стоки ще съдържат целогодишно пресни морски дарове и трябва да можете да закупите сьомга през зимните месеци.
Стъпка 3. Насладете се на кисело мляко
Опитайте да добавите обикновено кисело мляко към обичайната си диета. Киселото мляко е отличен източник на калций и всъщност може да помогне за намаляване на високото кръвно налягане. Киселото мляко е вкусна, бърза и лесна закуска. Можете да го ядете самостоятелно или да смесите кисело мляко с любимите си замразени плодове и гранола.
Стъпка 4. Избягвайте рафинираните захари
През по -студените месеци много хора ще гравитират към сладкиши и други удобни храни. Въпреки че тези закуски са вкусни, те могат да имат вредни последици за вашето здраве. Рафинираната захар всъщност може да намали функционирането на имунната ви система.
