Използването на протеин на прах може да подобри мускулния растеж, да увеличи енергията и да подпомогне процеса на възстановяване след тежки тренировки. За съжаление, много протеинови прахове имат толкова лош вкус, че трябва да ги задавите. С малко усилия обаче можете да включите протеиновия прах в диетата си по начини, по които всъщност можете да се насладите. Независимо дали правите свои собствени шейкове или го криете в храната, има много начини да направите протеиновия прах добър вкус.
Стъпки
Метод 1 от 3: Правете си собствени протеинови шейкове
Стъпка 1. Изберете течност
Някои хора предпочитат тънки, воднисти напитки, които могат да пият бързо. Други откриват, че по -гъста течност върши по -добра работа при маскиране на вкуса. Може да се наложи да експериментирате с опити и грешки, за да разберете коя последователност предпочитате. Повечето хора използват около осем унции. течност на лъжичка прах, но опитайте да използвате повече за по -тънки напитки или по -малко за по -дебели. Можете също да превключите действителната течна основа, която използвате за вашия шейк:
- Водата е добър вариант за отслабване, тъй като не добавя калории, но не прави нищо, за да прикрие вкуса на праха. Вместо това опитайте различни чайове от ягоди. Студен чай от малина или асаи, например, може да направи вашия шейк по -вкусен.
- За малко по-дебел шейк опитайте обезмаслено мляко или заместители на мляко като бадемово или соево мляко. Много хора смятат, че бадемовото мляко има по -специално приятен, леко сладък вкус.
- Ако се опитвате да наддадете на тегло или предпочитате изключително дебел шейк, опитайте да използвате пълномаслено мляко. Имайте предвид, че комбинацията от пълномаслено мляко и протеин на прах може да бъде трудно смилаема. Ако тялото ви не може да се приспособи към него, отстъпете към по-рядко мляко с намалено съдържание на мазнини.
Стъпка 2. Добавете подсладител
Захарта има мощен ефект върху мозъка. Изследванията показват, че захарта освобождава допамин, който контролира възнаграждението на мозъка и контролира реакцията. Приливът на допамин ни кара да разпознаваме по -ясно наградите и може да подобри мотивацията в краткосрочен план. Но освен тези ползи от тренировката, захарта е чудесна за прикриване на лошия вкус. Опитайте да добавите няколко чаени лъжички захар, мед, шоколадов сироп, декстроза или малтодекстрин към вашия шейк. Ако ограничавате приема на захар, опитайте по -здравословни алтернативи:
- Фъстъченото масло подслажда и сгъстява шейкове.
- Нарязаните пресни плодове и плодови сокове осигуряват витамини и фибри, както и сладост. Бананът е популярен заради силния си вкус и дебелина. Избягвайте цитрусовите плодове, ако използвате протеинов прах на млечна основа, тъй като това може да причини изваляване.
- Ако искате сладост без допълнителни аромати или калории, опитайте изкуствен подсладител. Splenda и стевия са популярни варианти, които подслаждат без добавяне на калории.
Стъпка 3. Помислете за по -силни аромати, за да прикриете вкуса
Ако чаените основи и захарта не правят достатъчно, за да направят шейковете вкусни, имате други възможности. Опитайте да добавите няколко лъжици какао или ванилия на прах към вашия шейк. Половин чаена лъжичка подправка с пълен вкус, като канела или индийско орехче, също може да измине дълъг път. Сиропите без захар, предназначени за домашно приготвени газирани напитки или кафе, са лесен начин да добавите аромат към шейка си, който няма да добави прахообразна текстура.
- Смесването на аромати може да прикрие по -добре вкуса на протеиновия прах. Опитайте да добавите повече от един вид плодове - ягоди и банани, например. Добавете чаша еспресо и малко ванилов аромат.
- Проучете с комбинации, които работят за вас.
Стъпка 4. Сгъстете и подсладете с кисело мляко
Някои хора обичат шейк на базата на кисело мляко, докато други го презират. Изпробвайте го няколко пъти, за да видите дали смятате, че е вкусно кремообразно или просто е трудно да се свалите. Просто добавете лъжица кисело мляко към вашия шейк, или замразено кисело мляко, ако искате шейк "крем".
Опитайте гръцко кисело мляко за още по -силен, остър вкус и допълнителната полза от допълнителния протеин
Стъпка 5. Направете ледено смути в блендера
Някои хора установяват, че имат по -малко вкус на протеинов прах, когато е в студена, ледена напитка. Приготвянето на смесен леден смути с протеиновия ви шейк също ще го сгъсти малко, макар и не толкова, колкото киселото мляко или фъстъченото масло.
Стъпка 6. Помислете за зеленчуков шейк за пикантен вкус
Шейк от зеле е обект на кошмари за някои, но може да ви хареса, ако сте обикновена сокоизстисквачка. Всеки зеленчук от спанак до спирулина на прах до тиквички работи добре с протеинов прах. Супена лъжица ядки и семена може да добави по -пикантен вкус и да помогне за сгъстяването на смутито. За малко сладост, за да балансирате аромата, можете да добавите нарязани плодове като банани или ягоди или сладки зеленчуци като цвекло или моркови.
Стъпка 7. Инвестирайте в добър блендер
Най -лошият вид протеинов шейк е този със сухи, неразтворени бучки протеин на прах. Малките блендери за еднократна употреба са достъпна опция, ако не използвате блендера си за други цели.
- Изсипете всички съставки в блендера и разбъркайте силно, докато текстурата стане равномерна и без бучки.
- За шейкове с много твърди съставки използвайте опция „смилане“, когато е налична.
- Ако не можете да получите достъп до блендер, сложете съставките за разклащане в запечатан контейнер и разклатете дълго време. Микровълновата печка на течността или нагряването й над печката също може да улесни смесването.
- Можете също така да помислите за закупуване на „чаша за шейкър“, специално проектирана да разбие праховите бучки за постоянна текстура. Тези продукти могат драстично да подобрят вашите шейкове с малка част от цената на добър блендер.
Стъпка 8. Изпробвайте някои класически любими
Много хора обичат да експериментират със собствените си съставки и вкусови комбинации. Ако просто искате вкусен протеинов шейк сега, можете да изпробвате тези класики:
- Меден шейк с фъстъчено масло: Смесете една лъжица протеин на прах, една чаша лед, една чаша мляко или заместител на млякото, 1/8 чаша фъстъчено масло и 1/8 чаша мед. По избор: добавете половин узрял банан и/или квадрат черен шоколад.
- Плодово смути: Смесете една лъжица протеин на прах, една чаша ванилово кисело мляко, три до четири ягоди, един узрял банан, 1/2 чаша мляко или заместител на млякото и шепа кубчета лед.
- Ядки и подправка: Смесете една лъжица протеин на прах, ½ чаша горски плодове, ⅓ чаша нарязани ядки, една супена лъжица какао на прах, ¼ чаена лъжичка смляна канела и една до две чаши мляко заместител на мляко. По избор: добавете повече вкус и текстура с ½ чаша суров овес.
Резултат
0 / 0
Метод 1 Викторина
Какво можете да добавите към протеиновия си шейк, за да стане по -сладък?
Фъстъчено масло
Да! Добавянето на фъстъчено масло към протеиновия шейк го подслажда и сгъстява. Той също така ще прикрие неприятния вкус на протеиновия прах! Прочетете за друг въпрос от викторина.
Грейпфрут
Не е задължително! Не бива да добавяте цитрусови плодове като грейпфрут към протеинови шейкове, тъй като те могат да ограничат протеиновите прахове на млечна основа. Опитайте друг пресен плод, като банани или ягоди, за да подсладите напитката си вместо това! Опитайте с друг отговор…
Лед
Не точно! Някои хора казват, че протеиновият прах има по -добър вкус, когато е в студена, ледена напитка. Ледът обаче няма да подслади шейка ви. Има по -добър вариант!
Тиквички
Не! Със сигурност можете да добавите тиквички към протеиновия си шейк, но това ще го направи по -вкусен, отколкото сладък. Ако искате сладък зеленчук, опитайте цвекло или моркови. Познайте отново!
Канела
Не точно! Канелата е силна, но не непременно сладка. Можете да го добавите към протеинов шейк, за да прикриете неприятния вкус на праха. Опитайте с друг отговор…
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 2 от 3: Добавяне на протеинов прах към храната
Стъпка 1. Добавете ароматизиран протеин на прах към сладки лакомства
Ако работите усилено редовно, заслужавате награда от време на време. Това не означава, че не можете да опитате да вмъкнете допълнителен протеин във вашите бисквитки, сладкиши или палачинки.
- Заменете какао на прах в печени изделия с протеин на прах с вкус на шоколад. Една лъжичка протеин на прах е равна на около 1/4 чаша какао на прах. Ако искате наистина богат шоколадов вкус, добавете около 1/2 от препоръчителното количество какао на прах, както и лъжица протеинова смес с вкус на шоколад.
- Ако рецептата не включва какао на прах, обикновено можете да добавите лъжичка протеин на прах, без това да повлияе на вкуса. Все още може да е добра идея да използвате половин лъжичка върху малка партида, когато я опитвате за първи път.
- Опитайте да добавите безалкохолен протеин на прах към вашите хлебни изделия, за да поддържате вкусовете, които харесвате, докато все още получавате протеинов тласък.
Стъпка 2. Разбийте протеинова глазура за печени изделия
Някои хора обичат протеиновата глазура, а някои я мразят. Не е лошо обаче да опитате! Разбъркайте протеиновия прах в кисело мляко или много малко количество вода или мляко, за да създадете гъста „глазура“. Когато го намазвате върху мъфини или други печени изделия, получавате ползата от протеина, докато маскирате вкуса му с вкусното си лакомство!
Стъпка 3. Разбъркайте протеиновия прах в гъсти храни
Плътните храни като овесени ядки, пудинг, кисело мляко или ябълково пюре могат да прикрият добре вкуса на протеинов прах. Те овлажняват и разтварят праха сами, така че не е нужно да изваждате пасатора. Просто не забравяйте да разбъркате старателно, за да сте сигурни, че прахът се разтваря докрай.
Стъпка 4. Направете протеинови чаши с фъстъчено масло
Смесете една лъжичка ароматизиран протеин на прах, една лъжичка ванилов сладолед и една лъжица фъстъчено масло в блендера. Изсипете сместа в някакъв вид мухъл - тавата за кубчета лед ще работи добре, ако нямате нещо фантазия под ръка. Сместа се замразява за няколко часа, за да може да стегне и да се втвърди.
Това работи най-добре с протеинов прах с вкус на шоколад, но силни аромати като канела също могат да работят
Резултат
0 / 0
Метод 2 Викторина
Можете да използвате протеинов прах вместо каква съставка за печене?
Сол
Определено не! Протеиновият прах не е заместител на солта. Можете обаче да използвате протеин на прах, докато печете, за да създадете по -здравословна форма на глазура. Разбъркайте протеиновия прах в кисело мляко или мляко, за да създадете гъста намазка за мъфини или други печени изделия. Опитай пак…
Сода за хляб
Не! Не можете да използвате протеин на прах вместо сода за хляб. Можете обаче да добавите лъжичка протеин на прах към всяка рецепта за печене, без това да повлияе на вкуса или качеството! Опитайте следващия път, когато печете партида бисквити или хляб! Опитайте с друг отговор…
Какао на прах
Абсолютно! Можете да замените какаото на прах в печени изделия с протеин на прах с вкус на шоколад. Една лъжичка протеин на прах е равна на около 1/4 чаша (32 г) какао на прах. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Бакпулвер
Не точно! Не можете да използвате протеин на прах като заместител на содата за хляб. Можете обаче да разбъркате протеинов прах в гъсти храни като овесени ядки, пудинг, кисело мляко или ябълково пюре! За да избегнете дегустацията на праха, уверете се, че той се разтваря напълно, преди да хапнете. Има по -добър вариант!
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 3 от 3: Намиране на по -вкусна марка протеин на прах
Стъпка 1. Прочетете онлайн рецензии за различни марки и вкусове
Протеиновият прах може да се извлече от различни храни, включително млечни продукти, яйчен белтък и вегетариански алтернативи. Ето защо различните марки протеин на прах могат да имат толкова значително различни аромати. Преди да харчите парите си за прах, който може да ви обърне стомаха, прекарайте известно време в сърфиране в мрежата за информация. Много форуми за здраве, упражнения и културизъм имат теми, в които потребителите обсъждат своите любими и най -малко любими протеинови прахове.
Стъпка 2. Тествайте различни протеинови прахове в малки количества
Ако търсите прах с по -добър вкус, не инвестирайте в гигантска вана от него. Купете най -малкия контейнер, който можете да намерите. Ако не ви харесва, можете или да го изхвърлите, или да включите захранването, докато свърши - дано бързо!
Стъпка 3. Изпробвайте ароматизирани протеинови прахове
Проблемът може да е, че не понасяте вкуса на безалкохолен прах без аромат. За щастие много марки продават продукти, които вече са овкусени с шоколад, ванилия и канела. Можете дори да намерите по -диви аромати като бисквити и сметана!
Ако тези аромати не работят за вас сами, опитайте да ги смесите заедно. Половин лъжичка канела с половин лъжица шоколад може да е вашият нов любим аромат
Стъпка 4. Потърсете прахове със захар или изкуствен подсладител
Протеиновите прахове се предлагат на пазара на здрави хора, така че повечето от тях нямат захар или царевичен сироп. Всъщност те често рекламират, че нямат добавени аромати или подсладители. Захарта винаги помага да се прикрие вкусът на праха, независимо с какво го смесвате. Потърсете малкото марки, които включват някакъв подсладител.
Имайте предвид, че добавената захар трябва да бъде ограничена през целия ден и ще добави допълнителни калории към протеиновия ви прах
Резултат
0 / 0
Метод 3 Викторина
Къде можете да намерите информация за най -добрите и най -лошите протеинови прахове?
Магазин за хранителни стоки
Не точно! Въпреки че можете да разгледате пътеките, за да видите различни видове протеини на прах в магазин за хранителни стоки, няма да можете да разберете кой прах е по -добър от друг. Опитайте да потърсите някъде, където можете да чуете мнението на други хора. Изберете друг отговор!
Онлайн здравни форуми
Правилно! Много форуми за здраве, упражнения и културизъм имат теми, в които потребителите обсъждат своите любими и най -малко любими протеинови прахове. Потърсете тази информация, за да намерите протеинови прахове с най -благоприятни отзиви! Имайте предвид обаче, че тази информация не винаги е надеждна, така че не забравяйте да проведете допълнителни изследвания, за да подкрепите фактите, които намерите в онлайн форумите. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Фитнеса
Не е задължително! Вашият фитнес може да не продава протеинов прах и дори да го прави, човекът, който го продава, може никога да не го е опитвал преди! Опитайте да потърсите някъде малко по -лесно! Опитай пак…
Медицински списания
Не! Протеиновите прахове не са лекарство и е малко вероятно да бъдат обсъждани в медицинско списание. Ако са, списанието ще обсъди въздействието му върху организма, а не непременно конкретни марки. Изберете друг отговор!
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Съвети
- Опитайте да разделите белтъчната лъжичка на две или три части. Използвайте една част, за да направите мини-шейк, след това коригирайте следващата партида за сладост, дебелина или вкус, ако първата не ви харесва.
- Измерете и запишете домашните си рецепти, за да можете да ощипвате тези, които не харесвате, и да преработите любимите си.
