Ревматоиден артрит (РА) е възпалително заболяване, при което имунната система на организма атакува тъканите около ставите. Добрата диета може да помогне за облекчаване на симптомите на артрит. Ще трябва да увеличите приема на храни, богати на омега-3 мастни киселини, желязо и други хранителни вещества, за да помогнете на тялото си да се бори с болестта. Ще трябва да ядете разнообразна здравословна храна, за да поддържате тялото си силно. Също така ще трябва да избягвате захарни, преработени храни, тъй като те могат да влошат симптомите.
Стъпки
Част 1 от 3: Търсене на специфични храни за насочване към симптомите
Стъпка 1. Изберете истински храни за по -голямата част от вашата диета
Има различни жизненоважни хранителни вещества, от които се нуждаете, за да намалите симптомите на ревматоиден артрит. Много хора приемат хранителни добавки, като хапчета от рибено масло, за да получат основни хранителни вещества. Ефективността на заместителите обаче е неясна. Трябва да се храните основно с истински храни, а не с добавки и масла.
- Не е нужно излишно да усложнявате диетичен план за ревматоиден артрит. Здравословната диета като цяло ще ви помогне да си набавите нужните хранителни вещества.
- Придържайте се към разнообразие от пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и здравословни протеини.
Стъпка 2. Яжте повече риба, за да получите Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини могат да помогнат за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит чрез намаляване на възпалението и болката. Те също са полезни за вашето здраве като цяло. Стремете се да ядете риба за няколко хранения седмично. Може да забележите намаляване на симптомите на ревматоиден артрит. Следните риби са особено добри източници на Омега-3 мастни киселини:
- Аншоа
- Сьомга
- Сардини
- Змиорка
- Риба тон
- Пъстърва
- Скумрия
- Херинга
- Whitebait
Стъпка 3. Увеличете приема на желязо
Много хора с артрит развиват проблеми с анемия (невъзможността да се включи желязо в кръвта ви) поради някои хронични заболявания. Увеличаването на приема на желязо може да помогне за компенсиране на анемията, затова се стремете да включите в диетата си разнообразни храни, богати на желязо. Ако решите да вземете добавка с желязо, тогава може да се наложи да вземете и омекотител на изпражненията, тъй като добавките с желязо могат да причинят запек. Следните храни са богати на желязо:
- Тъмнозелени зеленчуци като спанак и зеле
- червено месо
- Леща за готвене
- Фасул от харикот
Стъпка 4. Уверете се, че получавате калций
Калцият укрепва костите, което може да помогне за намаляване на симптомите на артрит. Вие сте изложени на по-голям риск от развитие на остеопороза, ако имате артрит, а диетата, богата на калций, може да помогне за намаляване на риска.
- Нискомаслените млечни продукти като нискомаслено мляко, кисело мляко и сирене могат да бъдат чудесен източник на калций.
- Обогатените с калций млека, включително млечните млека като соевото мляко, могат да бъдат отличен източник на калций.
- Рибата, консумирана с все още непокътнати кости, като сардини, също може да ви помогне да получите повече калций. В допълнение към осигуряването на калций, можете също да получите повече Омега-3 мастни киселини с такава риба.
- Остеопорозата на тазобедрената става или гръбначния стълб е често срещана при артрит.
Стъпка 5. Отидете за безопасни за болка храни по време на пристъпи
Не е доказано, че някои храни увеличават симптомите на ревматоиден артрит. Ако усетите възпаление на артрит, трябва да изберете тези храни, докато болката ви отмине. Това ще попречи на диетата ви да влоши болката при артрит. Следното трябва да е безопасно за ядене по време на обостряне:
- кафяв ориз
- Варени и сушени плодове
- Варени зеленчуци, като артишок, броколи, маслини, аспержи, колбаси, сладки картофи и спанак
Стъпка 6. Говорете с Вашия лекар за хранителни добавки
Ако все още изпитвате болка при артрит след коригиране на диетата, добавките могат да ви помогнат. Никога обаче не трябва просто да започнете да приемате добавки сами. Без медицински тестове няма да разберете дали имате недостиг на витамини. Също така искате да се уверите, че витамините не пречат на съществуващите лекарства.
- Ако искате да опитате добавки, уговорете среща с Вашия лекар. Вашият лекар може да поиска да направи кръвни изследвания, за да види дали добавките биха ви помогнали.
- Трябва също така да попитате Вашия лекар за всички въпроси относно това кога и как да приемате хранителни добавки.
- Може да искате да приемате рибено масло, омега-3 мастни киселини, калций или железни добавки.
Част 2 от 3: Ядене на разнообразие от здравословни храни
Стъпка 1. Яжте разнообразни плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са чудесни за цялостното ви здраве. Здравословното хранене като цяло може да намали симптомите на ревматоиден артрит, така че поработете върху включването на много плодове и зеленчуци във вашата диета.
- Стремете се да имате поне 1 1/2 до 2 чаши плодове за всяко хранене, както и 2 до 3 чаши зеленчуци.
- Друга идея е да напълните половината от чинията си със зеленчуци при всяко хранене.
- Антиоксидантите в плодовете и зеленчуците значително помагат на имунната система. Тъй като ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, много плодове и зеленчуци могат да помогнат за противодействие на неговите ефекти.
Стъпка 2. Вкарайте повече боб във вашата диета
Фасулът също има антиоксиданти. В допълнение към това те имат противовъзпалителни съединения. Опитайте се да ядете разнообразни бобчета в диетата си. Те също са здрави за сърцето като цяло, така че могат да подобрят здравето ви в допълнение към борбата с болката от артрит.
Тъй като бобът е добър източник на протеини, опитайте да замените месото в някои ястия за нещо като черен боб. Например хапнете бурито от черен боб вместо пилешко. Това е отлична здравословна алтернатива с ниско съдържание на мазнини
Стъпка 3. Изберете броколи
Броколите могат да забавят развитието на артрита, така че включването на броколи в храната е добра идея. Изберете броколи като порция зеленчуци за хранене. Добавете броколи към салати, гювечи и пържени картофи. Когато ядете навън, вижте дали броколи на пара или варени са вариант за гарнитура.
Стъпка 4. Яжте храни, богати на фибри
Храните с високо съдържание на фибри могат да бъдат полезни за цялостната ви диета. За най -добри резултати приемайте фибри от истински храни над добавки. Следните храни са богати на фибри:
- Плодове като малини, круши, ябълки и портокали.
- Зърнени храни като пълнозърнеста паста, ечемик, овесени ядки и пълнозърнест хляб.
- Бобови растения, като леща, черен боб и грах.
- Зеленчуци като броколи, артишок, брюкселско зеле и картофи.
Част 3 от 3: Избягване на определени храни
Стъпка 1. Пийте алкохол само умерено
Ако изобщо пиете, придържайте се само към няколко напитки на ден. Това е особено важно, ако приемате лекарства, които взаимодействат с алкохола. Докато някои проучвания показват, че червеното вино има противовъзпалителни свойства, алкохолът има цялостен отрицателен ефект върху артрита, така че не се опитвайте да използвате червено вино за лечение на болката.
Говорете с Вашия лекар относно консумацията на алкохол вместо Вас. В някои случаи може да се наложи да премахнете напълно алкохола
Стъпка 2. Ограничете наситените мазнини
Наситените мазнини се намират в храни като месо, масло и сирене. Той може да повиши нивата на холестерола, увеличавайки риска от сърдечни заболявания. Тъй като хората с артрит вече са изложени на риск от развитие на сърдечни заболявания, трябва да ограничите наситените мазнини в диетата си.
- При диета от 2000 калории на ден не трябва да имате повече от 20 грама (0,71 унции) наситени мазнини. Въпреки това може да се нуждаете от по -малко от това в зависимост от текущото ви здравословно състояние. Говорете с Вашия лекар за безопасно за Вас ниво на наситени мазнини.
- Опитайте се да консумирате умерено месо, сирена, масло и други храни, заредени с наситени мазнини. Бързите храни и преработените храни са с високо съдържание на наситени мазнини.
Стъпка 3. Намалете солта
Събота кара тялото ви да задържа повече вода, което може да повлияе на артрита. Работете върху намаляване на общото количество сол в диетата си. Имайте предвид, че солта се добавя към много храни. Просто стоенето далеч от солницата може да не намали адекватно консумацията на сол.
- Прочетете внимателно етикетите на храните. Избягвайте храни с високо съдържание на натрий. Когато е възможно, отидете на храни без натрий или с ниско съдържание на натрий.
- Когато подправяте храни, разчитайте повече на билки и подправки, отколкото на сол.
- Не яжте прекалено много навън, тъй като ресторантските храни често съдържат много сол.
Стъпка 4. Стойте далеч от сладки храни
Храните с високо съдържание на захар са вредни за цялостното ви здраве и също могат да доведат до наддаване на тегло. Теглото може да натовари ставите Ви допълнително, влошавайки артрита.
- Отидете на изкуствени подсладители без калории, когато е възможно.
- Можете също да опитате неща като кленов сироп и нектар от агаве. Въпреки че не трябва да прекалявате с такива подсладители, тъй като те са висококалорични, те съдържат и някои хранителни вещества, които могат да помогнат за цялостното ви здраве.
- Прочетете хранителните етикети в магазина, дори за продукти като хляб и тестени изделия. Такива продукти често са с изненадващо високо съдържание на добавени захари.
- Включете повече напитки с нулеви калории вместо висококалорични сладки напитки.
Стъпка 5. Изключете кафето от диетата си
Кафето може да бъде основен фактор за болка при артрит. Опитайте се да се откажете от кафето, ако имате артрит. Това може да помогне за намаляване на симптомите.
