Пшеничната трева се радва на статут на суперхрана за известно време. Яркозеленият му цвят и остър вкус го правят популярно допълнение към смутитата. Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се проучат ползите за здравето от добавянето на житна трева към вашата диета, можете да получите важни витамини и минерали от житна трева. За да вземете житна трева, закупете житни треви, смесете своя собствена или вземете добавки от житна трева под формата на таблетки. Ще откриете, че е лесно да получите бързо повишаване на хранителните вещества от това малко растение.
Стъпки
Метод 1 от 2: Добавяне на житна трева към вашата диета
Стъпка 1. Купете издънки от житна трева
Можете да закупите житни треви в повечето сокови барове или кафенета. Това са малки, концентрирани количества прясна житна трева. Тъй като те обикновено са само около 2 до 4 унции, можете лесно да ги добавите към смутита или просто да ги пиете направо.
Сокът от пшенична трева е доста горчив, поради което често се добавя към по -сладки плодови напитки
Стъпка 2. Смесете собствения си сок от житна трева
Ако планирате да пиете житна трева всеки ден, помислете за приготвянето на свой собствен пресен сок от житна трева. Можете да закупите нежните издънки от житна трева или да ги отглеждате. Ще трябва да го смесите в блендер, предназначен само за житна трева, така че издънките да не запушват пасатора. Прецедете житната трева през мрежеста цедка и я приберете в хладилник, докато не сте готови да я изпиете.
- Изпийте около 2 fl oz (59 ml) сок от житна трева първо сутрин, около час преди хранене.
- Опитайте да смесите житната трева със сок от моркови, сок от ананас, ябълков сок или мента.
- За да направите сок от житна трева, ще ви трябват две унции прясна житна трева, две стъбла целина, две краставици и половин чаша магданоз. Нарежете всички зеленчуци на малки парчета. Първо сложете житна трева в сокоизстисквачката и добавете зеленчуците след нея. При необходимост добавете вода.
Стъпка 3. Смесете прах от житна трева в смути
Купете прах от житна трева от магазин за натурални храни. Потърсете прах, който е направен от сок от житна трева вместо изсушена и смляна житна трева. Тялото ви ще абсорбира по -добре житната трева, ако вече е обработена. Поставете праха в блендер заедно с избраните от вас течности и подсладители. Смесете сместа, докато стане гладка. За сладка напитка от житна трева смесете заедно:
- 1/2 лъжица прах от пшенична трева
- 2 чаши (450 г) пресен или замразен ананас
- 1 замразен банан
- 1 до 2 чаши (240 до 480 ml) кокосова вода
- 1 чаена лъжичка спирулина (по избор)
Стъпка 4. Вземете таблетки от житна трева
Ако нямате време да смесвате житна трева или не обичате да я пиете, можете да си купите добавки от житна трева. Те обикновено се предлагат под формата на таблетки и трябва само да съдържат прах от житна трева. Някои добавки също могат да съдържат ориз на прах за свързване на праха от житна трева под формата на таблетки. Следвайте инструкциите на производителя относно дозирането.
Например, може да се наложи да вземете няколко таблетки житна трева с вода или сок
Стъпка 5. Използвайте житна трева в салати
Опитайте да добавите пресни издънки от житна трева към зелената си салата. Имайте предвид, че те могат да бъдат по -трудни за смилане от сока или праха. Ако предпочитате, смесете сока от житна трева в дресинг за салата или поръсете салатата на прах от житна трева.
Можете също така да комбинирате сока от житна трева с плодов сок и масла, за да направите уникален дресинг за салата
Стъпка 6. Печете с житна трева
Можете да разбъркате прах от житна трева в любимите си печени добри рецепти. Просто имайте предвид, че печените изделия вероятно ще станат малко зелени на цвят. Опитайте се да го използвате в рецепти, където няма да противоречат на друг вкус. Можете да направите палачинки, бисквити или вафли от житна трева.
Например, опитайте кексчета от житна трева и го покрийте с ярко оцветена глазура, за да контрастирате със зеленото на кексчетата
Метод 2 от 2: Признаване на ползите от житна трева
Стъпка 1. Имайте реалистични очаквания
Репутацията на пшеничната трева като суперхрана може да ви накара да смятате, че това е едно от най -добрите неща, които бихте могли да ядете. Имайте предвид, че макар да е богат на хранителни вещества, той е подобен по отношение на храненето с други зелени зеленчуци (като броколи и спанак).
Внимавайте с продуктите от житна трева, които претендират за изключителни ползи за здравето, без никакви проучвания в подкрепа на твърдението. Проверете компанията, преди да закупите продукта
Стъпка 2. Вземете житна трева за витамините
Лесно е да добавите житна трева към други зеленчуци и да увеличите приема на витамини. Пшеничната трева е с високо съдържание на хлорофил, витамин А, витамин С, витамин Е, желязо и други минерали. Имайте предвид, че житницата не се счита за един от препоръчаните ежедневни зеленчуци.
Пшеничната трева съдържа също калций и магнезий, които са чудесни за изграждане на здравето на костите
Стъпка 3. Помислете за приемане на житна трева за възпаление
Ако имате улцерозен колит (възпаление на дебелото черво), може да помислите за приемане на житна трева. Въпреки че са необходими повече изследвания, малко проучване показва, че житната трева може да намали симптоми като възпаление. Говорете с Вашия лекар за добавяне на житна трева към Вашия план за лечение.
Участниците в проучването са приемали 100 ml (около 1/2 чаша) житна трева всеки ден в продължение на един месец
Стъпка 4. Получете ползите за здравето от хлорофила
Яркозеленият цвят на житната трева идва от пигмент, наречен хлорофил. Хлорофилът може да увеличи количеството кислород и магнезий в кръвта Ви. Най -добрият начин да си набавите хлорофил от житна трева е от добавка, тъй като тялото ви не го преработва толкова добре, когато е сурово.
