Кайенският пипер е остър лют пипер, отглеждан в тропически климат. Той предлага не само пикантен удар към много ястия, но и редица ползи за здравето. Хората използват лют червен пипер за облекчаване на болката, отслабване, ушни инфекции и псориазис. Капсаицинът, основната съставка в лютите чушки, също е ефективен при понижаване на кръвното налягане. Ако искате да използвате лют червен пипер за понижаване на кръвното налягане, можете да го добавите към храненията си, да вземете кайенски капсули или да изпиете вкусен кайенски тоник.
Стъпки
Метод 1 от 3: Приемане на кайен в концентрирани форми
Стъпка 1. Вземете капсули от лют червен пипер
Капсулите Cayenne се предлагат при различни нива на концентрация. Повечето добавки предлагат 400 - 600 милиграма кайен на хапче. Говорете с обучен медицински специалист, за да решите коя концентрация е подходяща за вас и използвайте капсулите според указанията.
Кайенските капсули са добър вариант за хора, които не могат да се справят с пикантния вкус на люти чушки или прах
Стъпка 2. Вземете кайенска тинктура
Кайенската тинктура е специална смес от екстракт от кайен плюс други съставки като алкохол, вода, кокос или друг естествен екстракт. Разклатете добре бутилката с тинктура преди употреба. Въпреки че специфичните указания за употреба варират, обикновено можете да приемате една чаена лъжичка от тинктурата три пъти на ден през устата.
Винаги използвайте тинктурата според указанията
Стъпка 3. Смесете лют червен пипер на прах с вода
Добавете една чаена лъжичка лют червен пипер към половин чаша хладка вода. Смесете разтвора с лъжица, вилица или слама. Пийте сместа ежедневно, за да понижите кръвното си налягане.
- Ако искате да направите по -голяма партида вода от лют червен пипер, можете да регулирате пропорциите. Например, можете да добавите две чаени лъжички лют червен пипер към една чаша вода и да разбъркате разтвора.
- Ако искате да разредете сместа, можете да смесите кайенския пипер с една или две чаши вода, а не само с половин чаша вода.
Стъпка 4. Смесете доматен сок и кайен на прах
Комбинирайте осем унции доматен сок с ниско съдържание на натрий (или всеки друг зеленчуков сок) с една чаена лъжичка кайен. Разбъркайте добре сместа. Пийте веднъж дневно.
- Ако откриете, че цялата чаена лъжичка добавя твърде много подправки, вместо това можете да използвате половин или четвърт чаена лъжичка; обаче намаляването на кръвното Ви налягане може да не е толкова забележимо или да се случи толкова бързо.
- Ако искате да увеличите въздействието на тази смес, можете да я пиете три пъти на ден, вместо само веднъж на ден.
Стъпка 5. Направете сутрешна кайенска напитка
Смесете четвърт чаша натрошен или нарязан на кубчета джинджифил, четвърт чаша лимонов сок, четвърт чаша сок от червена боровинка, една чаена лъжичка кайен на прах и 3/4 чаша вода. Разклатете в затворена бутилка вода с кубчета лед или разбъркайте в блендер.
Метод 2 от 3: Интегриране на Cayenne във вашите ястия
Стъпка 1. Направете кайенско барбекю
Разтриването на барбекю е чудесен начин да придадете малко топлина на любимото си ястие. Поръсете малко върху месото, тофуто и рибата, преди да го пуснете на барбекюто или в тигана. Сместа може да остане свежа в голяма торба с цип или пластмасов контейнер, докато дойде време да я използвате. Просто смесете заедно:
- 1 супена лъжица сол
- 1 супена лъжица черен пипер
- 1 супена лъжица чесън на прах
- 1 супена лъжица чили на прах
- 1 супена лъжица лук на прах
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша червен пипер
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
Стъпка 2. Направете печен нахут
Печеният нахут е чудесна закуска, а приготвянето им отнема само няколко минути. Просто предварително загрейте фурната си до 428 градуса по Фаренхайт (220 градуса по Целзий). Поставете две чаени лъжички топено масло (избистрено масло) в тава за печене. Поставете тавата във фурната за една или две минути.
- Докато тиганът се загрява, смесете 1 чаена лъжичка сушен риган, 400 грама нахут (отцеден и изплакнат), 1 чаена лъжичка пушен червен пипер, 3/4 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер и 1/2 чаена лъжичка черен пипер в купа за смесване.
- Изсипете сместа в тавата, която е във фурната, и разбъркайте добре всичко, за да се гарантира, че нахутът е равномерно покрит.
- Печете 30 до 35 минути, като разклащате тавата на всеки пет до 10 минути, за да не залепнат за тигана.
Стъпка 3. Изпечете няколко пикантни обрати сирене
Тези обрати на сирене правят чудесна страна с паста или салата. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт (204 градуса по Целзий). Комбинирайте 1,5 чаши настърган пармезан, две чаени лъжички червен пипер и четвърт чаена лъжичка кайен (или повече, ако желаете) в купа.
- Разточете малко бутер тесто в правоъгълник с дълбочина 1/8 инча, дължина 12 инча и ширина 24 инча.
- Поръсете сместа от пармезан върху половината тесто за сладкиши.
- Сгънете другата половина от бутер тестото така, че да покрие сместа от пармезан. Сега трябва да имате квадрат от 12 инча от всяка страна.
- Нарежете тестото на ленти с ширина 3/4 инча с остър нож или нож за пица. Завъртете краищата на всяка лента в противоположни посоки.
- Поставете лентите върху леко намазнена тава и намажете всяка със смес от 1 супена лъжица вода и едно яйце.
- Печете 15 до 18 минути или до златисто кафяво.
Стъпка 4. Заменете солта с лют червен пипер
Това е полезен заместител за борба с високото кръвно налягане. Не само намалявате приема на сол (важна стъпка в борбата с високото кръвно налягане), но увеличавате приема на кайен (което активно понижава кръвното налягане). С кайен на вашите пържени картофи, супи, тестени изделия и зеленчуци дори няма да пропуснете сол.
Метод 3 от 3: Промяна на честотата, която приемате от Cayenne
Стъпка 1. Започнете, като приемате кайен веднъж дневно
Приемането на кайен веднъж дневно - независимо дали като тинктура или напитка - ще ви помогне постепенно да се приспособите към неговите ефекти. Използвайте около 1/4 или 1/2 чаена лъжичка, когато започнете.
- Тинктурите, капсулите и кайенските напитки са най -ефективният начин да използвате кайен при борба с високото кръвно налягане; обаче, в допълнение към получаването на кайен в напитки, капсули и тинктури, можете да хапнете няколко закуски или ястия, които включват кайен.
- Вземете мярка за кръвното си налягане, преди да започнете режима на лют пипер, за да можете да го проследите с течение на времето.
- Ако използвате кайенски капсули, можете да приемате между 30 и 120 милиграм капсули три пъти дневно.
Стъпка 2. Увеличете приема на кайен
Преместете нагоре от 1/4 до 1/2 чаена лъжичка. Ако вече не сте приемали 1/2 чаена лъжичка, започнете да приемате това количество след една седмица. Ако вече сте приемали 1/2 чаена лъжичка, ще искате да изравните до 3/4 чаена лъжичка. Можете да го приемате веднъж дневно или да разделите количеството между няколко хранения или напитки.
- Измервайте отново кръвното си налягане на този етап, за да видите какъв напредък постигате. Ако не забелязвате промяна, помислете за добавяне на повече кайен към вашата диета.
- Например, използвайте три четвърти от чаена лъжичка вместо половин чаена лъжичка.
Стъпка 3. Увеличете приема до пълна чаена лъжичка
Разпределете консумацията си през целия ден. Например, ако приемате три хранения на ден, използвайте 1/3 чаена лъжичка с всяко хранене. Направете друго измерване на кръвното си налягане, след като го използвате на това ниво за една седмица. Ако резултатите ви са задоволителни, намалете леко дневния си прием.
- Ако кръвното Ви налягане не е спаднало до нормално ниво в този момент, продължете да приемате лют червен пипер три пъти дневно, докато не се понижи. Добавете още (до 1 чаена лъжичка, три пъти на ден), ако искате да ускорите процеса.
- Продължете да следите кръвното си налягане. Ако започне да се зарежда, добавете още кайен към диетата си.
Стъпка 4. Консултирайте се с лекар относно приема на кайен
Поради променливостта на отделните човешки тела, най -добре е да поговорите с Вашия лекар дали кайенът може да Ви помогне да понижите кръвното си налягане. Твърденията зад лечебните свойства на кайен може да не важат за всички. Вашият лекар ще Ви помогне да разберете колко трябва да приемате въз основа на личната Ви медицинска история и дали бихте могли да се справите по -добре с други медицински интервенции, които биха могли да понижат кръвното налягане.
