Вероятно сте виждали продукти от зърна асаи да се появяват в супермаркети или магазини за натурални хранителни стоки. Това популярно южноамериканско зрънце е богато на антиоксиданти, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се докажат много от предложените ползи за здравето. Тъй като сокът от асаи има вкус на черен шоколад и боровинка, той е чудесен в много напитки и десерти. Вижте някои от нашите предложения как да използвате тази модерна напитка.
Стъпки
Метод 1 от 9: Пийте сок от асаи от чашата или бутилката
Стъпка 1. Сокът от Acai се продава директно или се смесва с други плодови сокове
Сам по себе си сокът от асай не е много сладък, поради което може да успеете да го смесите със сок от боровинки или ябълков сок. Насладете се на сок от асаи направо или върху лед.
Ако ароматът на сок от асай е прекалено силен за вас, напълно е добре да го разреждате с вода, докато ви стане вкусен
Метод 2 от 9: Смесете плодов асай смути
Стъпка 1. Започнете, като изсипете 2 чаши (470 мл) сок от червена боровинка в голяма кана
Разбъркайте в бутилка смес от сок от акаи от 10,5 fl oz (310 ml) заедно с 1 супена лъжица (15 ml) сок от лайм. След това бавно изсипете 12 течни унции (350 мл) джинджифилов бир. Готови ли сте да сервирате? Сложете натрошен лед в чашите си, преди да ги напълните с пръскачка.
- За забавна гарнитура залепете прясно парче лайм върху ръба на всяка чаша.
- Играйте с различни вкусове. Заместете лимонадата с сока от червена боровинка или използвайте сода от цитрусови плодове вместо джинджифилова бира например.
Метод 6 от 9: Загрейте сока от акаи, за да направите сироп
Стъпка 1. Полейте го с пудинги, сладкиши, пресни плодове или сладолед
Загрейте 1/4 чаша закупен от магазина или домашен карамелен сос на силен огън. След това разбъркайте 1⁄2 чаша (120 мл) горещ сок от асаи в карамела и разбъркайте наистина добре. Изключете горелката и разбъркайте малко парче лимон.
Искате ли да направите свой собствен бърз карамел? Поставете 1/4 чаша (50 г) захар в малка тенджера заедно с 3 супени лъжици (44 мл) вода и включете горелката до висока степен. Сварете карамела, без да го разбърквате, докато стане светлокафяв
Метод 8 от 9: Замразете смути от асаи във форма за сладкиши
Стъпка 1. Смесете партида или две от любимия си смес от асаи
Изсипете сместа във форма за сладкиши и поставете формата във фризера. Охладете сладките за поне 3 часа или докато станат твърди. Тогава се наслаждавайте!
За още по -лесно сладко, изсипете подсладения сок от асаи направо във формите и ги поставете във фризера. Толкова е лесно
Метод 9 от 9: Полейте салата с дресинг асаи
Предупреждения
- Необходими са повече изследвания, за да се научат за потенциалните ползи за здравето на сока от акаи. Уведомете Вашия лекар, ако използвате сок от акаи и забременеете, кърмите или сте планирани за ЯМР, тъй като сокът може да не е безопасен или да повлияе на резултатите от теста.
- Потърсете спешна медицинска помощ, ако мислите, че имате тежка алергична реакция към асаи. Признаците включват хрипове, стягане в гърдите, треска, сърбеж, кашлица, син оттенък на кожата, гърчове или подуване.
