Лесно е да се предположи, че плодовете не се допускат на кето диета, тъй като повечето плодове са с високо съдържание на захар и с ниско съдържание на фибри, което го прави с високо съдържание на въглехидрати. За щастие, не е нужно да се отказвате напълно от плодовете. Има много опции с ниско съдържание на въглехидрати, на които можете да се насладите, като плодове. Пропуснете плодове с много захар като банани и грозде. Само не забравяйте да следите въглехидратите си през целия ден и да се отнасяте към плодовете като добре спечелен десерт.
Стъпки
Метод 1 от 2: Плодове, които можете да ядете
Стъпка 1. Изберете плодове с ниско съдържание на въглехидрати
Нетните въглехидрати са въглехидратите, които тялото ви действително усвоява, когато усвоява храната. За да разберете колко нетни въглехидрати има един плод, вземете общия брой въглехидрати и извадете грамовете фибри.
Вашият дневен прием на въглехидрати зависи от общия прием на калории и целите за отслабване. Обикновено хората на 2 000 калорична кето диета ядат не повече от 20 грама чисти въглехидрати на ден
Стъпка 2. Постигнете плодове, когато пожелаете плодове
Плодовете са най -добрият избор на плодове, когато сте на кето диета, тъй като те са естествено сладки, но с високо съдържание на фибри. Поглезете се с 3/4 чаша (100 г) порция малини или къпини, които съдържат само 5 чисти въглехидрати. Шепа ягоди съдържат около 5 грама чисти въглехидрати, докато 1/2 чаша (50 г) боровинки има близо 9 грама.
Залейте горските си плодове с чаша прясна бита сметана, за да добавите мазнина към вашето лакомство
Стъпка 3. Опитайте звездни плодове, ако търсите плодове с мек сладко -кисел вкус
Може би сте минали покрай този бледожълт плод в магазина за хранителни стоки, но можете да го добавите към вашата кето диета. Нарежете на плодовете, за да направите тънки парчета във формата на звезда. Вкусът на плодовете е леко хрупкав и има деликатен вкус. 1 звезден плод има само 4 нетни въглехидрати, така че е забавен вариант за плодове.
За да направите малка плодова салата, хвърлете половината нарязан на звезди плод с 1/2 чаша (65 г) малини или къпини
Стъпка 4. Насладете се на малка порция костилкови плодове като праскови
Трудно е да се откаже от идеално узрелите летни праскови. За щастие можете да ги ядете, докато наблюдавате размера на порцията и проследявате нетните си въглехидрати през останалата част от деня. Тъй като средно голяма праскова или нектарин има около 12 грама нетни въглехидрати, може да искате да намалите 1 наполовина.
Стъпка 5. Яжте авокадо, когато желаете кремообразна закуска
Авокадото може да не ви хрумне, когато мислите за плодове, но можете да ги добавите към сладки лакомства. Смесете 2 авокадо с 1⁄2 чаша (120 мл) кокосово мляко, 1/2 чаша (120 г) закваска, 1 чаена лъжичка (4.9 мл) ванилия и 2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок. След това замразете сместа, за да направите кето сладолед. Можете също така да нарежете авокадото на парчета и да го изядете с няколко плодове за плодова, кремообразна закуска.
1 узряло авокадо има 3,6 грама чисти въглехидрати и е с високо съдържание на здравословни мазнини, което го прави чудесен за кето
Стъпка 6. Нарежете пресни домати за освежаващ плод, подходящ за кето
Добавете резенчета домат към вашите салати или поставете резен на следващия си сандвич, за да се насладите на плодове с ниско съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на захар. По -големите сортове домати като рома или домати с наследство са с по -ниско съдържание на въглехидрати от по -малките, по -сладки домати като сортове череши или грозде.
Внимавайте да закусвате сушени домати или храни с доматен сос, тъй като те концентрират захарите в доматите
Стъпка 7. Закусете шепа маслини за солено лакомство
Маслините може да не ви дойдат веднага на ум, когато мислите за плодове, но това са малки плодове, които са подходящи за кето. Постигнете около 25 маслини, за да получите 3 грама нетни въглехидрати.
Добавете маслини към следващата си дъска за закръгляне на страхотни кето мезета
Стъпка 8. Ограничете пъпешите до порция от 2/3 c (100 g), за да не получавате твърде много въглехидрати
Може би си мислите, че можете да ядете много пъпеши, защото те имат толкова много вода. За съжаление, няма много фибри, така че нетните въглехидрати могат да бъдат високи, ако не следите размера на порцията си. Измерете 2/3 чаша (100 г), за да получите:
- 7 грама чисти въглехидрати от диня
- 8 грама чисти въглехидрати от пъпеш
- 8 грама нетни въглехидрати от медена роса
