Бисквитките с марихуана са чудесна алтернатива за доставка на THC за хора, които не желаят да пушат марихуана. Консумирането на бисквитки с марихуана също може да доведе до по-интензивно, по-дълготрайно високо съдържание от пушенето. Ако искате да направите партида бисквити с марихуана, тогава първо ще трябва да създадете малко масло от канабис или масло, напоено с канабис. След това можете или да замените маслото в любимата си рецепта за бисквитки с канабис, или да опитате да направите основна рецепта за бисквитки с канабис с шоколад.
Съставки
Cannabutter
- 2 пръчки несолено масло
- 1/2 унция марихуана (смляна и с отстранени семена/стъбла)
- 1 чаша вода
Бисквити с шоколадови парченца
- 1 и 1/3 чаши универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаша масло от канабис (масло, напоено с канабис)
- 2/3 чаша кафява захар
- 1/3 чаша гранулирана захар
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 1 яйце
- 1 и 1/3 чаши шоколадов чипс
Стъпки
Част 1 от 2: Приготвяне на канапе за печене на бисквитки
Стъпка 1. Съберете съставките си
Cannabutter е масло, което се влива с THC от листата на марихуаната. Той е от съществено значение за приготвянето на бисквитки с марихуана. Приготвянето на канабис е лесно, но също така отнема много време и се нуждаете от прилично количество марихуана, за да го направите. Ще имаш нужда:
- 2 пръчки несолено масло
- 1/2 унция марихуана (смляна и с отстранени семена/стъбла)
- 1 чаша вода
Стъпка 2. Настройте двоен котел за разтопяване на маслото
Двойният котел ще разтопи маслото и ще позволи на марихуаната да се накисне, без да използва твърде много топлина. Ако имате двоен котел, можете да го използвате. Ако не, тогава можете просто да го настроите сами.
- За да настроите двоен котел, поставете голяма тенджера на печката си и я напълнете около 1/3 от пътя с вода. След това поставете средно голяма купа върху тенджерата. Купата трябва да е достатъчно голяма, за да припокрива ръбовете на саксията, но достатъчно малка, така че дъното на купата да е във или близо до водата.
- Затоплянето на канабис е необходимо, за да се извлече THC и да се пожънат психоактивните ефекти на билката. Не можете да усвоите THC в сурова марихуана, така че яденето на сурова марихуана няма да има ефект.
Стъпка 3. Разтопете маслото в купата на двойния котел
Поставете двете си пръчици масло в купата на двойния котел и включете котлона на слаб до среден. Водата ще се загрее и парата ще накара маслото да се разтопи бавно.
- Дръжте топлината ниска. Не позволявайте маслото да заври.
- THC в канабиса е мастноразтворим, а не водоразтворим. Това означава, че е необходимо да се затопли канабисът в масло или масло, за да се улови THC за използване при печене.
- Ако не ядете млечни продукти и не искате да използвате масло, тогава вместо това можете да използвате малко млечен маргарин или кокосово масло.
Стъпка 4. Увийте марихуаната в плат за сирене
Докато маслото се топи, можете да приготвите марихуаната. Поставете парче плат за сирене върху чиста повърхност и го сгънете наполовина два пъти. Това ще помогне да се гарантира, че никаква марихуана не излиза от кърпата със сирене. След това поставете марихуаната си в центъра на кърпата за сирене.
- Сгънете първо по късите ръбове на кърпата за сирене. След това сгънете един от дългите ръбове и навийте марихуаната към другия ръб, сякаш търкаляте бурито.
- Използвайте канапа за готвене, за да завържете бурито. Уверете се, че увивате връвката около бурито равномерно и я закрепвате добре, в противен случай тя може да се разпадне.
Стъпка 5. Поставете пакетчето чай с марихуана в разтопеното масло
Сложете торбата с чай от марихуана в разтопеното масло. Може да се наложи леко да го огънете, за да се побере в купата. Можете също да използвате метална лъжица, за да я натиснете малко по -надолу в маслото.
Стъпка 6. Добавете 1 чаша гореща вода към маслото
Добавянето на вода ще помогне да се покрие цялата марихуана с течност и също така ще помогне на марихуаната да освободи своя THC. Изсипете една чаша гореща вода в купата с торбичката с масло и чай от марихуана.
Не забравяйте, че THC в марихуаната е мастноразтворим, а не водоразтворим. Това означава, че само водата няма да извлече голяма част от THC от вашата марихуана. Водата просто ще помогне за загряването на марихуаната, така че THC да може да се абсорбира от мазнините в маслото
Стъпка 7. Покрийте и натопете марихуаната
След това покрийте купата с топлоустойчив капак и оставете марихуаната да кисне в маслото и водата за четири до шест часа. Имайте предвид, че колкото по -дълго накисвате марихуаната в маслото, толкова по -мощен ще бъде канабисът.
Ако не искате канабисът да съдържа твърде много THC в него, тогава може да искате да спрете да го накисвате на около три до четири часа. Ако обаче искате да е силен, оставете го да се стръми за цели шест часа
Стъпка 8. Извадете марихуаната от маслото
Когато марихуаната свърши, маслото ще има зелен оттенък. Извадете купата от двойния котел, като използвате ръкавици за фурна, за да предпазите ръцете си от топлината. След това извадете пакетчето чай с марихуана от маслото с метална лъжица с решетка и го оставете настрана.
Може също да използвате втора метална лъжица, за да натиснете торбичката с чай от марихуана и да изстискате излишната течност от торбичката чай обратно в купата
Стъпка 9. Оставете маслото да се охлади
Можете да оставите маслото от марихуана в купата да се охлади или да го прехвърлите в друг контейнер, ако предпочитате. Оставете купата и маслото от марихуана да се охладят бавно до стайна температура и след това прехвърлете купата в хладилника.
- Можете да оставите маслото в хладилника за няколко часа или за една нощ.
- Ако прехвърлите течността във фолио, можете лесно да източите водата, след като се охлади.
Стъпка 10. Изцедете водата
След като маслото се охлади до стайна температура, то ще се върне в твърда форма. Маслото също ще се е издигнало до върха на купата и водата, която сте добавили, ще бъде на дъното на купата.
- Излейте водата и запазете маслото. Можете да използвате цедка или просто да пробиете дупка в дъното на фолиото си, ако сте прехвърлили маслото.
- Маслото вече е готово за употреба за приготвяне на шоколадови бисквити или като един към един заместител на обикновеното масло в любимата ви рецепта за бисквитки. Например, ако рецептата изисква ½ чаша масло, тогава заменете маслото с ½ чаша канапено масло.
Част 2 от 2: Печене на шоколадови бисквити, напоени с канабис
Стъпка 1. Пресейте заедно брашното, солта и содата
Измерете 1 и 1/3 чаша брашно, ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка сода за хляб и ги добавете в голяма купа за смесване. Използвайте бъркалка или вилица, за да смесите съставките заедно. След това оставете сухата смес настрана.
Стъпка 2. Крем заедно канапето масло и захарта
Измерете ½ чаша канапено масло, 2/3 чаша опакована кафява захар и 1/3 чаша гранулирана захар. Използвайте ръчен миксер, за да смесите канапето и захарта, докато станат пухкави.
Уверете се, че канабисът е на стайна температура, преди да започнете да смесвате канапето и захарта
Стъпка 3. Добавете ванилията и яйцето
След това добавете 2 чаени лъжички екстракт от ванилия и яйцето към сместа от канапе и захар. Използвайте ръчния миксер, за да комбинирате всички съставки, докато се получи еднородна смес.
Стъпка 4. Разбъркайте шоколадовите стърготини
Измерете 1 и 1/3 чаши шоколадов чипс и ги разбъркайте в течните съставки. За целта използвайте лъжица или шпатула. Уверете се, че шоколадовите стърготини са равномерно разпределени в сместа.
Стъпка 5. Смесете брашното
За да завършите тестото, ще трябва да пресеете сухите съставки, които сте приготвили. Добавете брашното, солта и содата за хляб към мокрите съставки. Докато добавяте сухите съставки, използвайте шпатула или лъжица, за да смесите сухите и мокрите съставки заедно, докато се образува тесто.
Стъпка 6. Загребвайте тестото върху листа за бисквитки
Постелете листа с бисквитки с пергаментова хартия или я напръскайте с някакъв незалепващ спрей за готвене. Разпределете топките тесто равномерно върху листа за бисквитки.
- За големи бисквитки, загребвайте ¼ чаша тесто наведнъж върху листа за бисквитки.
- Ако искате по -малки бисквитки, опитайте да добавите една супена лъжица наведнъж към листа с бисквитки.
Стъпка 7. Изпечете бисквитките
За малки бисквитки изпечете бисквитките си на 375 градуса за 10 до 12 минути. Ако искате бисквитките ви да са дъвчащи, гответе ги за около 10 минути. Ако искате да са по -хрупкави, гответе ги около 12 минути.
