Хранителните алергии могат да бъдат незначителни или да бъдат голям риск за здравето - дори смъртоносно. Те могат да причинят копривна треска, запек, диария, подуване на корема, анафилаксия (затваряне на гърлото) или обрив. При тестване за хранителни алергии е важно да не се опитвате да го диагностицирате сами. Често този подход води до изключване на необходимите хранителни вещества от вашата диета. Още по -лошото е, че грешната диагноза може да ви накара да оставите нелекувано сериозно състояние. Когато посещавате лекар, трябва да вземете необходимите предпазни мерки, за да предадете цялата съответна информация. Трябва също така да проверите дали подходът, предложен от лекаря, е научно обоснован.
Стъпки
Метод 1 от 2: Подготовка за посещение на лекар
Стъпка 1. Намерете квалифициран лекар
Може да бъде изкушаващо да си представите, че сами сте изолирали причината за алергията си и нямате нужда от професионална помощ. Това, което изглежда като алергия, всъщност може да бъде част от по -голямо разстройство. Неправилната самодиагностика може да доведе до нелекуване на тези проблеми и да доведе до ненужно ограничаване на достъпа ви до подходящи източници на хранене.
Също така е важно лекарят, който търсите, да има подходящо медицинско образование. Някои експериментални методи за тестване на алергии всъщност се подозират, че увеличават риска от придобиване на алергия
Стъпка 2. Обадете се предварително, за да поискате тест за хранителна алергия
Ако вашият доставчик на здравни услуги предлага услугата, можете да насрочите среща специално, за да се тествате за хранителни алергии.
В някои случаи офисите може да изискват консултация преди тестване, за да се гарантира, че вашата застраховка ще покрие теста. Ако нямате медицински причини да подозирате хранителна алергия (медицински причини биха включвали стомашно -чревен дискомфорт или копривна треска след консумация на определени храни), Вашият лекар може да пожелае да обсъди целесъобразността на теста или да опита елиминиране на храна, преди да Ви подложи на кожна хранителна алергия тест
Стъпка 3. Попитайте дали тестът ще бъде предоставен в кабинета на вашия практикуващ
В някои случаи може да бъдете изпратени извън лаборатория или да бъдете насочени към алерголог за тест за хранителна алергия. Ако случаят е такъв, попитайте дали първо трябва да бъдете прегледани в офиса на вашия доставчик на здравни услуги, или можете просто да отидете директно в тестовия център или в специализиран кабинет.
Стъпка 4. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи дали трябва да се подготвите за теста за алергия
Някои лекари може да поискат да практикувате елиминираща диета или да водите дневник за храните. Те могат да бъдат необходими за изолиране на алергия и определяне на необходимите тестове. Не прилагайте тези методи обаче без изричната препоръка на лекар.
Стъпка 5. Запишете цялата необходима информация
Преди да посетите лекаря, трябва да сте сигурни, че разполагате с цялата информация, която ще им позволи да диагностицират вашата алергия. Това включва вашите симптоми и всичко, което би могло да повлияе на състоянието ви. Записването на това ще намали вероятността да забравите важна информация.
- Запишете всички симптоми, които сте имали. Това включва симптоми, които може би са дошли по -късно и изглеждат несвързани. Те могат да бъдат част от едно и също заболяване и може да са важни за диагностициране на Вашето състояние. Запишете кога е настъпила реакцията, колко дълго е продължила реакцията, тежестта на симптомите и предложеното лечение и реакцията ви към това лечение.
- Запишете какво сте яли, как е приготвено (сурово, варено, на прах и т.н.), колко сте яли и кога сте го изяли.
- Запишете и всички лекарства, които сте приемали. Големите промени в живота и външните стресови фактори също могат да причинят отрицателни физически ефекти, така че не забравяйте да информирате Вашия лекар и за тях.
- Ако можете, помислете за довеждане на член на семейството или приятел. Те може да запомнят неща, които сте забравили.
Стъпка 6. Попитайте Вашия лекар дали е необходима елиминационна диета
Някои хора ще избухнат в кошерите веднага след като ядат нещо, към което са алергични. Понякога обаче алергичните реакции се забавят. Ако не е ясно какво е причинило алергичната реакция, Вашият лекар може да поиска да премахнете подозрителните храни от диетата си. Важно е първо да обсъдите това с Вашия лекар, тъй като те могат да Ви помогнат да се уверите, че все още получавате всички необходими хранителни вещества.
- Помислете какво сте яли в деня на избухването. Изключете тези храни от диетата си за две седмици.
- Бавно въвеждайте подозираните храни в диетата си, един по един. Запишете всичко, което ядете, и всички симптоми, които изпитвате. Не забравяйте, че ефектите може да не са незабавни - може да минат няколко дни, преди да почувствате реакция.
- Ако почувствате връщане на симптомите, когато повторно въведете предполагаема храна, тогава е вероятно да сте алергични към тази храна.
- Ако алергията е била тежка, не бива да опитвате това. Всеки път, когато тялото ни влиза в контакт с алерген, реакцията става все по -силна. Ако вече сте имали тежка реакция към алергена, дори незначителна среща може да се окаже фатална. Говорете с Вашия лекар за идентифициране на спусъка възможно най -скоро, както и за превантивни мерки и какво да направите, ако сте изложени на алергена.
Метод 2 от 2: Подлагане на професионално изпитване
Стъпка 1. Знайте какво да избягвате
Единствените одобрени методи за тестване на алергии са тестът за убождане на кожата, кръвният тест и предизвикателството за орална храна. Други методи за тестване могат да доведат до фалшиви резултати и дори да бъдат опасни. Някои неодобрени методи включват:
Приложна кинезиология, тестване на цитотоксичност, вега тестване, NAET, IG64 тестване, анализ на косата и пулс тестване
Стъпка 2. Вземете тест за убождане на кожата
Това е може би най -често срещаният тест за хранителна алергия. На кожата ви се начертава решетка и малки количества потенциални хранителни алергени се вкарват под повърхността на кожата. Квадратите върху решетката, които развиват червена подутина или подуване, могат да показват хранителна алергия.
Този тест не потвърждава непременно хранителните алергии сам по себе си. Отрицателната реакция обикновено е 90% точна, докато положителната реакция е по -малка от 50%. Може да са необходими допълнителни тестове
Стъпка 3. Попитайте вашия лекар за кръвен тест
Това изисква изпращане на проба от кръвта ви в лаборатория, за да бъде тествана срещу обширен списък с потенциални хранителни алергени. Тестът измерва нивото на антитела срещу специфични храни.
Този тест често ще се използва за потвърждаване на резултатите от тест за убождане на кожата; обаче тези тестове също могат да бъдат предмет на известна грешка и затова може да се наложи да се подложи на допълнително тестване, за да се потвърдят резултатите
Стъпка 4. Извършете устно предизвикателство под наблюдението на медицински специалист
Когато се подозира, че определени храни причиняват алергия или непоносимост, някои лекари или здравни специалисти може да ви накарат да въвеждате постепенно по -големи порции храна в устата си, за да тествате реакцията си. Частите ще бъдат измерени, като се започне с много малки количества, които е малко вероятно да предизвикат отговор.
- Ако имате реакция към някоя от храните, тестът ще бъде спрян.
- Тъй като количествата храна са малки и се прилагат внимателно, реакциите обикновено ще бъдат леки, като зачервяване или уртикария. Тежките реакции са необичайни.
- Това може да се използва, за да се определи дали кръвният тест Ви е дал фалшиво положителен резултат.
- Ако нямате реакция към предполагаемите алергени, тогава можете да работите с Вашия лекар, за да разберете какво причинява Вашите симптоми. Ако все пак имате реакция, ще трябва да обсъдите следващите стъпки с Вашия лекар.
- Тъй като има шанс този тест да предизвика сериозна реакция, той трябва да бъде направен от опитен специалист в медицинска среда. По този начин ще имате достъп до необходимите лекарства и оборудване, ако имате тежка реакция.
Стъпка 5. Обсъдете превантивните мерки с Вашия лекар
Ако се потвърди хранителна алергия, важно е да работите с Вашия лекар, за да създадете план за управление. Ще бъде необходимо да премахнете храната от диетата си и да вземете предпазни мерки, за да информирате хората в живота си за вашата алергия и да ги обучите какво да правят, ако имате реакция.
- Обучете семейството, приятелите и работното си място или училище за вашата алергия. Това може да включва обучението им да четат правилно етикетите на храните, както и всякакви алтернативни имена за алергена. Например, ако имате алергия към фъстъци, ще трябва да проверите етикетите за съставки, които съдържат фъстъчен протеин, като арахисово масло, губер грах, индийско орехче, манделона, хипогеева киселина и др.
- Може да се наложи да избягвате ситуации, в които съществува висок риск от случайно кръстосано заразяване или поглъщане на алергена, като например бюфети и пикници.
- Носете бижута за медицинска идентификация, които показват вашата хранителна алергия.
- Носете аварийна писалка с епинефрин със себе си по всяко време, в случай че влезете в случаен контакт с алергена (например в ресторант, в който се наблюдава кръстосано замърсяване). Уверете се, че вашето семейство, приятели, колеги и учители знаят как да го използват.
- Помислете за създаване на писмен план за управление на аварийни ситуации, който да носите със себе си по всяко време и да го разпределяте на работа, училище, приятели и семейство. Това ще информира другите за препоръчаното лечение, ако имате реакция, и включва информация за контакт при спешни случаи. Можете да изтеглите формуляр тук:
