Ксилитолът е захарен алкохол, който често се използва като естествен подсладител. Той има много ползи, особено по отношение на здравето на зъбите. Ако се интересувате от използването на ксилитол, можете да го замените със захар, както и да го консумирате в концентрирани форми с помощта на продукти като мента и смола от ксилитол.
Стъпки
Метод 1 от 2: Използване на ксилитол като заместител на захарта
Стъпка 1. Използвайте го за готвене и печене
Ксилитолът може да замени захарта в почти всяка рецепта, стига рецептата да не разчита на разграждането на захарта в течна форма. Ксилитолът не може да се карамелизира, дори когато е изложен на изключително високи температури. Разменете захарта за ксилитол в любимите си рецепти за торта и бисквитки.
- Също така не използвайте ксилитол в рецепти, които се издигат с използването на мая, като например хляб. Ксилитолът не може да се метаболизира от дрожди.
- Може да откриете, че трябва да извадите бисквитки, направени с ксилитол, от фурната по -рано, отколкото бисквитки, направени със захар, за да получите желаната текстура.
- Ксилитолът се продава като търговски марки като Xylosweet, Emerald Forest и Swerve.
Стъпка 2. Използвайте същото количество като захар
Докато много изкуствени подсладители са много по -концентрирани от захарта, ксилитолът има същото количество сладост. Това прави заместването още по -лесно, защото изобщо не се налага да коригирате измерванията.
Например, ако печете сладкиш и рецептата изисква 1 чаша (225 мл) захар, тогава вместо това бихте използвали 1 чаша (225 мл) ксилитол
Стъпка 3. Увеличете съдържанието на течности във вашите рецепти
Ксилитолът абсорбира влагата много повече от захарта. Поради това може да искате да добавите малко повече от течните съставки към вашите рецепти, за да получите най -добрия краен продукт. Всяка рецепта е различна, затова използвайте най -добрата си преценка за това.
Опитайте да добавите малко кисело мляко към рецептата си за бисквитки, когато замествате Xylitol със захар. Това би трябвало да даде на вашите бисквитки необходимата влага
Стъпка 4. Смелете ксилитола, за да избегнете песъчлива текстура
Ако използвате ксилитол в рецепти, които не съдържат много влага, крайният продукт може да е с пясъчна текстура. За да избегнете това, смилайте вашия ксилитол в кафемелачка, Magic Bullet или кухненски робот.
Стъпка 5. Смесете ксилитола с меласата, за да получите кафява захар
Можете също така да използвате ксилитол като заместител на кафява захар. За всяка чаша (225 мл) ксилитол просто добавете 2 чаени лъжички (10 мл) меласа.
Стъпка 6. Поръсете малко във вашето кафе или чай
Можете също така да поръсите малко ксилитол върху храни и напитки, когато желаете по -сладък вкус. Това работи чудесно за кафе, чай и зърнени закуски.
Метод 2 от 2: Използване на концентриран ксилитол
Стъпка 1. Смучете ментите от ксилитол, за да подобрите здравето на зъбите си
Консумацията на ксилитол има голям ефект върху устната хигиена и здраве. Чрез смучене на 100% ксилитови менти няколко пъти на ден, можете да помогнете за предотвратяване на кариеси. Добавете мента след всяко хранене или лека закуска, която ядете.
- За да може ксилитолът наистина да повлияе положително на здравето на вашите зъби, се препоръчва да приемате 6–8 грама (0,21–0,28 унции) (1,3-1,7 чаена лъжичка) на ден. Тъй като всяка мента съдържа около 1 грам (0,04 унции) (0,2 супени лъжици), това означава, че трябва да имате 6-8 менти всеки ден.
- Имайте предвид, че миенето на зъбите за 2 минути два пъти дневно и конецът с конец всеки ден са най -добрите начини за предотвратяване на кариес.
Стъпка 2. Дъвчете ксилитол за борба с инфекциите
100% ксилитол гума може да предотврати появата на кариес и също така да помогне за ушни и носни инфекции. Ксилитолът може да помогне за намаляване на тежестта на инфекциите в тези области, тъй като химическата му структура може да попречи на някои микроорганизми да се прикрепят към тъканите. Това предотвратява развитието на бактерии.
- Ксилитоловата дъвка също предотвратява появата на кухини чрез намаляване на плаката и кариеса.
- Ксилитоловата смола също съдържа около 1 грам (0,05 унции) (225 мл) ксилитол, така че е най-добре да дъвчете 6-8 парчета на ден.
Стъпка 3. Направете своя собствена паста за зъби Xylitol
Друг начин да използвате Ксилитол за подобряване на здравето на зъбите си е да го прилагате директно върху зъбите си всяка сутрин и вечер. За да направите своя собствена паста за зъби Xylitol, смесете заедно 2 супени лъжици (30 mL) затоплено кокосово масло, 3 супени лъжици (45 mL) сода за хляб, ½ чаена лъжичка (2.5 mL) ксилитол и 10 капки масло от мента. Съхранявайте пастата за зъби в херметически затворен контейнер.
- Говорете с вашия зъболекар, преди да преминете към паста за зъби Xylitol.
- Можете също така да закупите паста за зъби Xylitol, ако не се интересувате да си направите своя собствена.
- Ксилитол за вода за уста и флуориди също съществуват и служат за подобна цел.
Стъпка 4. Направете свой собствен спрей за нос Xylitol
Можете също да консумирате концентриран ксилитол под формата на спрей за нос. Можете да закупите това или да си направите сами. За да направите спрей за нос Xylitol, разтворете 1 чаена лъжичка (5 mL) морска сол и ½ чаша (118.2 mL) Xylitol в чаша (225 mL) топла вода. Всяка сутрин и вечер поставяйте върха на бутилката със спрей в ноздрата си и вдишвайте през носа, докато пръскате сместа.
- Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да опитате спрей за нос Xylitol.
- Можете да закупите бутилка със спрей за нос за многократна употреба в повечето аптеки.
Съвети
Обърнете внимание, че захарните алкохоли, като ксилитол, обикновено имат 0-3 калории на грам
Предупреждения
- Поглъщането на ксилитол е вредно за животните. Уверете се, че вашият ксилитол е безопасно прибран далеч от вашите домашни любимци.
- Първоначално консумирайте ксилитол в малки количества и след това постепенно увеличавайте количеството. Ксилитолът разстройва стомаха на много хора, така че е най -добре да нямате много веднага.
