Докато при социалното дистанциране много ресторанти временно затварят вратите си, редица други са преминали към предлагане на възможности за изнасяне и доставка на своите клиенти. Според CDC рискът от заразяване с коронавирус от храни или опаковки на храни е много нисък. Стига да направите няколко стъпки, за да се предпазите, добре е да се насладите на почивката от готвенето и да се насладите на изнасянето си у дома!
Стъпки
Метод 1 от 2: Поръчайте вашата храна
Стъпка 1. Изберете ресторант, който сериозно се грижи за безопасността на работниците и храните
Преди да решите да поръчате от ресторант, проверете техните социални медии или бизнес уебсайт за информация дали предприемат подходящи стъпки, за да предпазят своите служители и клиенти. Например, може да търсите съкратени часове, което може да означава, че персоналът прекарва допълнително време в дезинфекция на ресторанта. Можете също така да потърсите публикации, които показват, че ръководството се грижи никой да не идва болен на работа, или рекламни материали, които рекламират транзакции без контакт.
- Например, някои ресторанти сканират всеки служител, за да се уверят, че няма треска преди началото на тяхната смяна. Нещо подобно наистина показва, че собствениците на бизнеса приемат сериозно епидемията от коронавирус.
- Също така е добра идея да проверите историята на ресторанта със здравния отдел във вашия район. Ако имат история на неправилни процедури за боравене с храни, те може да не предприемат необходимите стъпки, за да ви предпазят от COVID-19, затова е най-добре да избягвате тези ресторанти.
- Не се страхувайте да попитате какво правят, за да ви предпазят!
Стъпка 2. Подкрепете местен ресторант, ако е възможно
По време на епидемията от коронавирус много фирми страдат от намален трафик. Един от начините, по които можете да помогнете, е да поръчате храна от малки предприятия във вашия район, които все още се опитват да работят през това време.
Дори само няколко поръчки на ден биха могли да гарантират, че любимото ви място за теглене е готово да се върне към пълното обслужване, след като заплахата от коронавирус премине
Стъпка 3. Поръчайте храната си онлайн или по телефона
За да сведете до минимум времето, което ще трябва да прекарате в ресторанта, проверете дали има опция да направите поръчката си онлайн. Ако няма или имате някакви специални инструкции относно храната си, обадете се предварително, за да поръчате храната си.
Помислете колко дълго ще чакате, за да знаете за колко часа трябва да пристигнете, за да вземете храната си
Бакшиш:
По време на епидемията от коронавирус много ресторанти предлагат безплатна или намалена доставка в допълнение към изнасяне или вземане на бордюра, така че не забравяйте да попитате за всичките си възможности!
Стъпка 4. Кажете на персонала, че искате транзакция без контакт
Когато поръчвате храната си, уведомете човека, който приема вашата поръчка, че бихте предпочели да избягвате всякакви взаимодействия ръкопашно, ако е възможно. Например, може да им кажете, че искате храната ви да бъде поставена на тезгяха, а не директно на вас.
- Някои ресторанти може да имат опция за без контакт на уебсайта си, ако поръчвате онлайн.
- Помислете дали да не оставите всякакви пластмасови прибори, салфетки или подправки за една порция. Просто използвайте своя собствена вместо това. Не искате да рискувате да вземете вредни микроби.
Стъпка 5. Доставете храната си, ако сте болни
Ако се чувствате зле или смятате, че може да сте били изложени на COVID-19, трябва да останете у дома. Или поръчайте храната си за доставка или, ако това не е опция, направете поръчка за изнасяне и помолете любим човек да я вземе вместо вас. След това, за да поддържате подходящо социално дистанциране, помолете човека да остави храната ви на прага и да не отваря вратата, за да вземе храната, докато лицето не се отдалечи поне на 1,8 м (6 фута).
Ако сами отидете в ресторанта, можете да предадете вируса на хранителен работник, който след това може да го предаде на други несъзнателно
Метод 2 от 2: Безопасно боравене с храната
Стъпка 1. Избягвайте да използвате споделени химикалки или тъчпад, когато плащате за храната си
Една потенциална точка за контакт, когато вземате поръчка за теглене, е когато е време да платите. Ако имате възможност, опитайте да направите поръчката си онлайн, за да не се налага да използвате четец на кредитни карти или тъчпад. Ако трябва да подпишете касова бележка, носете собствената си писалка, за да не се налага да боравите със същата, която всички останали са използвали.
- Попитайте ресторанта дали могат да вземат информацията за кредитната ви карта, когато поръчвате. Можете също така да ги попитате за всякакви безконтактни форми на плащане, които биха могли да приемат, като например плащане чрез уебсайта им или използване на Google Pay, Apple Pay или PayPal.
- Ако плащате в брой, помислете дали да дадете точна промяна или оставете ресторанта да задържи промяната като бакшиш.
- Ако все пак трябва да използвате споделена писалка или тъчпад за дебитната си карта, дезинфекцирайте ръцете си веднага след това.
Стъпка 2. Спазвайте социалното дистанциране, когато вземете поръчката си
Ако е възможно, помолете човека, който ви носи храната, да я постави на плота, масата или дори на земята, вместо да ви я предава директно. След това изчакайте да направят няколко крачки назад, преди да вземете храната си. Това може да помогне за свеждане до минимум на всеки контакт между вас и хранителния сървър, като намали шансовете ви да вземете микроби.
Ако лицето доставя храната ви през бордюра, можете да отворите задната врата на колата си, след което да ги помолите да поставят храната на седалката или дъската на пода. По този начин няма да се налага да предават храната директно на вас, но също така няма да поставят храната ви на земята
Стъпка 3. Не докосвайте лицето си, след като излезете от ресторанта
Въпреки че може да е много трудно, направете всичко възможно да излезете от навика да докосвате лицето си. Бъдете особено внимателни към това, след като боравите с всичко, което може да е било докоснато от някой друг.
- Дори ако получите коронавирусни микроби по ръцете си, е малко вероятно да бъдете заразени, стига да не докосвате устата, носа или очите си.
- Ако доставяте храната си, не докосвайте лицето си, след като боравите с опаковката, в която е влязла храната ви.
Стъпка 4. Прехвърлете храната в собствените си чинии, когато се приберете
След като приберете храната си у дома, отворете контейнерите, в които е пристигнала, и преместете храната в собствените си чинии и купи. По този начин, в случай, че по контейнерите има микроби, няма да ги прехвърлите в устата си, докато ядете.
Също така, вероятно е добра идея да използвате собствените си салфетки, прибори и подправки, докато огнището не приключи, само за да сте в безопасност
Бакшиш:
Не забравяйте, че това е само допълнителен слой от мерки за безопасност. Ако ядете в движение, вероятно ще е добре да използвате предоставените контейнери и сребърни прибори за еднократна употреба, особено ако приборите са били индивидуално запечатани.
Стъпка 5. Изхвърлете външната опаковка от храната си
След като извадите цялата си храна от контейнерите, изхвърлете опаковката в кофата за боклук. Може дори да искате да го изхвърлите във външна кутия за допълнителен слой защита.
Ако желаете, можете да носите и ръкавици за този процес
Стъпка 6. Дезинфекцирайте всичко, до което докоснете, след като сте се справили с храната си
Тъй като има опасност коронавирусните микроби да са попаднали върху ръцете ви от опаковката на храните, използвайте дезинфекцираща кърпа или спрей, за да почистите всичко, което докоснете, след като сте докоснали храната. Например, ако сте шофирали до ресторанта, може да се наложи да дезинфекцирате ключовете и волана си или да изтриете телефона си, ако го докоснете.
Дори ако храната ви е доставена, все пак може да се наложи да дезинфекцирате дръжките на вратите си и кухненските плотове
Стъпка 7. Измийте добре ръцете си преди хранене
След като прехвърлите храната в собствените си съдове и изхвърлите опаковката, измийте ръцете си поне 20 секунди със сапун и гореща вода. Измийте дланите, гърбовете на ръцете си, между пръстите си и под ноктите.
