Вероятно сте виждали масло от шипка в продукти за грижа за кожата, смеси за ароматерапия и процедури за коса. Можете лесно да направите това скъпо масло у дома, използвайки шипки, които сте събрали от розово растение или закупили на място. Затоплете шипките с масло в бавна готварска печка, докато маслото се влее. Или за версия без топлина, подсушете шипките и ги смесете с маслото. Оставете маслото и шипката да киснат няколко седмици, преди да прецедите маслото. Винаги съхранявайте маслото от шипка в тъмен буркан в хладилника, за да удължите срока му на годност.
Съставки
- 1 чаша (127 г) пресни или сушени шипки
- 2 чаши (475 мл) бадемово, зехтин или масло от жожоба
Стъпки
Метод 1 от 2: Приготвяне на масло, вливано в шипка
Стъпка 1. Съберете шипките
Нуждаете се от една чаша (127 г) пресни или сушени шипки. Купете ги в местен магазин за здравословни храни, на фермерски пазар или онлайн. Те могат да бъдат събрани от розови растения във вашия район. Потърсете твърди шипки, които са ярко оранжеви или червени на цвят. Носете кожени ръкавици, за да предпазите ръцете от тръни и когато отскубвате шипките от растението.
Винаги проверявайте дали шипките са напръскани с някакви химикали, преди да ги използвате
Стъпка 2. Комбинирайте шипките с маслото
Поставете шипките в малка бавна готварска печка с размер от 1 до 2 литра (0,9 до 1,9 литра). Изсипете 2 чаши (475 мл) от любимото си масло върху шипките.
Например, използвайте бадемово, маслинено или масло от жожоба. Използвайте органични масла, тъй като те не са толкова силно обработени, колкото маслата с традиционно производство
Стъпка 3. Загрейте маслото на слаб огън в продължение на осем часа
Покрийте бавната готварска печка с капака и я оставете на ниско ниво. Оставете шипката да се влива с маслото в продължение на осем часа. Маслото ще мирише ароматно и ще има оранжев цвят, след като се влее напълно.
Маслото никога не трябва да се нагрява повече от 100 ° F (38 ° C). Ако бавната готварска печка има топла настройка, използвайте тази вместо ниска
Стъпка 4. Прецедете маслото и изхвърлете твърдите частици
Изключете бавната печка и поставете цедка над купа. Постелете цедката с тензух и внимателно изсипете маслото през нея. Това отделя маслото от твърдите частици от шипка, които сега могат да бъдат изхвърлени.
Стъпка 5. Съхранявайте маслото от шипка
Изсипете маслото в чист буркан от тъмно стъкло. Завийте плътно прилепнал капак и поставете маслото в хладилника. Маслото ще се съхранява от шест до осем месеца.
Маслото от шипка е чувствително към светлина, затова е важно да го съхранявате в тъмен буркан
Метод 2 от 2: Приготвяне на мацерирано масло от шипка
Стъпка 1. Съберете шипките
Купете 1 чаша (127 г) пресни или сушени шипки от местен магазин за здравословни храни, фермерски пазар, онлайн или ги съберете от розови растения във вашия район. Изберете твърди шипки, които са ярко оранжеви или червени на цвят. Защитавайте ръцете с кожени ръкавици, когато берете шипки.
Избягвайте шипки от растения, които са били напръскани с химикали
Стъпка 2. Подсушете шипките
Ако сте закупили или събрали пресни шипки, измийте ги и ги подсушете напълно. Вземете остър нож за рязане и отрежете двата края на всяка шипка. Поставете лист вестник и разстелете подрязаните шипки в един слой. Оставете шипките да изсъхнат за една седмица.
Някои хора изваждат косата и семената вътре в шипката, тъй като те могат да причинят дразнене. Това не е необходимо, тъй като шипките в маслото ще се прецедят през тензуха
Стъпка 3. Комбинирайте изсушените шипки с маслото
Вземете стъклен буркан с вместимост 3 чаши (946 мл). Поставете изсушените шипки в буркана и ги залейте с 2 чаши (473 мл) бадемово, маслинено или масло от жожоба. Завийте капака на буркана.
Използвайте тъмен буркан, така че маслото да не е изложено на светлина
Стъпка 4. Оставете шипките да мацерират в маслото в продължение на три седмици
Поставете буркана с масло от шипка в хладилника. С течение на времето шипките ще овкусят маслото и ще го превърнат в златист, оранжев цвят. Това ще отнеме около три седмици.
Стъпка 5. Прецедете шипките от маслото
Поставете парче тензух в цедка с фина мрежа върху купа. Изсипете маслото от шипка през тензуха, за да отделите шипките от маслото. Изхвърлете шипките.
Стъпка 6. Съхранявайте маслото от шипка в хладилника
Прехвърлете маслото от шипка в буркан от тъмно стъкло. Закрепете горната част с плътно прилепнал капак и съхранявайте маслото от шипка в хладилника. Маслото от шипка трябва да се използва в рамките на шест месеца.
