Ако почувствате неприятен сърбеж и подуване в устата и гърлото си след поглъщане на пресни продукти, може да изпитвате симптоми на синдром на орална алергия. Синдромът на орална алергия, който също се нарича синдром на алергия към хранителен прашец, е често срещан вид алергия, която изпитват много по-големи деца, тийнейджъри и възрастни. Ако откриете, че изпитвате неприятни реакции при консумация на пресни версии на определени плодове, зеленчуци или дървесни ядки, но нямате проблем с приготвените версии на същите храни, може да имате това състояние. Ако се притеснявате за това състояние, трябва да посетите Вашия лекар или алерголог за професионална диагноза.
Стъпки
Метод 1 от 3: Разпознаване на симптомите на синдром на орална алергия
Стъпка 1. Проверете за симптоми веднага след поглъщане на пресни продукти
За да определите дали изпитвате симптоми на синдром на орална алергия, проверете дали изпитвате симптоми веднага след поглъщане на пресни плодове и зеленчуци. Обикновено симптомите изчезват, след като пресните плодове или зеленчуци бъдат погълнати или извадени от устата. Ако почувствате някой от следните симптоми, когато в устата ви има пресен плод или зеленчук, може да имате синдром на орална алергия:
- Надраскано гърло.
- Подути устни.
- Сърбеж в устата.
- Подута уста.
- Подут език.
- Подуване на гърлото.
- Сърбящи уши.
Стъпка 2. Проверете за животозастрашаващи симптоми
Много рядко оралната хранителна алергия причинява анафилаксия, но това може да се случи. Едно проучване установи анафилактичен шок при 1,7% от пациентите с орален алергичен синдром. Трябва да се уверите, че не изпитвате тежки реакции към пресни плодове и зеленчуци и незабавно да посетите лекар, ако получите тежки симптоми. По -специално, отидете в болница, ако почувствате някой от следните симптоми, след като сте яли пресни плодове или зеленчуци:
- Повръщане.
- Замайване.
- Копривна треска.
- Гадене.
- Усещане за стягане в гърлото.
- Затруднено дишане или задух.
Стъпка 3. Определете дали реакцията ви е изолирана към пресни храни
Ако реагирате само на пресни плодове и зеленчуци, може да изпитвате синдром на орална алергия. Въпреки това, ако получите реакция в отговор както на пресни, така и на варени версии на плодове или зеленчуци, може да имате хранителна алергия. За разлика от конвенционалните хранителни алергии, синдромът на оралната алергия се проявява само в отговор на пресни плодове и зеленчуци.
Някои реакции също могат да бъдат резултат от пестициди върху пресни плодове и зеленчуци. Ако реакцията ви към пресни плодове и зеленчуци е лека, тогава можете да опитате да измиете плодовете и зеленчуците старателно, например с четка за зеленчуци, малко бял оцет или сода за хляб. Можете също да опитате да преминете към биологични продукти, за да видите дали това помага
Стъпка 4. Запишете симптомите си в хранителен дневник
Водете дневник за храна в тетрадка или на компютър. В дневника си за храните запишете алергичните си реакции към определени храни. Ако изпитате неприятна реакция при консумация на пресни ябълки, запишете симптомите си в дневника за храната. След това можете да използвате тази информация, когато говорите с Вашия лекар. Можете също така да потърсите някакви модели във вашия опит с алергия. Например, можете да видите дали вашият опит с конкретна алергия към цветен прашец е свързан с реакция към определен пресен плод или зеленчук:
- Ако имате алергия към цветен прашец на бреза, запишете всички неприятни реакции към бадеми, ябълки, моркови, череши, киви, лешници, праскови, круши или сливи. Често, но не е необходимо хората с алергия към прашец от бреза да изпитат синдром на орална алергия в отговор на консумация на пресни версии на тези храни.
- Запишете всички неприятни симптоми в отговор на консумация на пресни пъпеши, целина, портокали, праскови и домати. Ако имате алергия към цветен прашец, може да сте по -податливи на синдром на орална алергия в отговор на консумацията на тези пресни храни.
- Запишете всички неприятни реакции към пресни банани, краставици, пъпеши, тиквички или слънчогледови семки. Ако имате алергия към цветен прашец на амброзия, може да е особено вероятно да изпитате синдром на орална алергия в отговор на пресни версии на тези храни.
Метод 2 от 3: Предаване на ключова информация на Вашия лекар
Стъпка 1. Уведомете Вашия лекар, ако имате въздушни алергии
Уведомете Вашия лекар, ако имате въздушни алергии. Първата стъпка при определяне дали имате синдром на орална алергия е да прецените дали имате свързани алергични състояния като сенна хрема или алергия към мухъл. Ако имате въздушни алергии и реагирате на консумация на пресни плодове и зеленчуци, има повече основания да подозирате синдром на орална алергия. За да определите дали имате въздушни алергии, трябва да прегледате медицинската си история или да прецените дали имате някакви симптоми. По -специално, потърсете дали имате някой от следните симптоми на обичайни въздушни алергии, като сенна хрема или алергия към плесен:
- Симптомите на сенна хрема включват кихане, запушен нос, сърбящ нос и подути очи.
- Симптомите на алергия към мухъл включват суха кожа, запушен нос, кашлица, сърбеж в гърлото, носа и очите и сълзене на очите.
Стъпка 2. Кажете на Вашия лекар за Вашата анамнеза за специфични алергии
Важно е Вашият лекар да знае дали имате някакви специфични алергии, като алергия към полени на трева, елша, мухомор, амброзия или бреза. Хората със синдром на орална алергия обикновено имат тези специфични алергии. Така че, ще бъде полезно за Вашия лекар да знае за тези специфични алергии, когато те поставят диагноза. Може да искате да кажете на Вашия лекар:
- „Имам алергия към амброзия и цветен прашец. Смятате ли, че това е свързано с моята странна реакция към пресни плодове и зеленчуци?
- Кажете също на Вашия лекар, ако имате алергия към елша. Ако имате алергия към прашец от елша, може да имате проблеми с поглъщането на пресни ябълки, череши, круши и праскови.
- Същото важи и за алергия към мухомор, затова уведомете Вашия лекар. Ако имате алергия към цветен прашец, може да получите орален алергичен синдром в отговор на моркови, ябълки, пъпеш, целина, диня, подправки или чай от лайка.
Стъпка 3. Предайте ключова информация на Вашия лекар
По -специално, важно е да кажете на Вашия лекар вашата точна възраст и дали в миналото сте имали реакция към пресни плодове и зеленчуци. Ако сте по-голямо дете, тийнейджър или млад възрастен и сте яли пресни плодове и зеленчуци от години без проблем, вие сте в рискова демографска група. В много случаи синдромът на орална алергия се проявява при възрастни.
По -малките деца обикновено не изпитват синдром на орална алергия, въпреки че някои по -големи деца го изпитват
Метод 3 от 3: Тестване за синдром на орална алергия
Стъпка 1. Консултирайте се със сертифициран алерголог
Алергологът е лекар, завършил резидентна програма по вътрешни болести или педиатрия, последвана от няколко години изучаване на алергии и астма. Посещавайки алерголог, можете да получите професионална диагноза на синдрома на оралната алергия.
Посетете уебсайта на Американския колеж по алергия, астма и имунология, за да потърсите алерголог по град или пощенски код:
Стъпка 2. Попитайте Вашия лекар за подходящ тест за алергия
Диагнозата на синдрома на орална алергия ще бъде поставена главно въз основа на вашата медицинска история и симптоми. Вашият лекар обаче може да пожелае да потвърди диагнозата, като използва различни алергологични тестове.
Попитайте Вашия лекар: "Смятате ли, че трябва да направим тест за потвърждаване на синдрома на орална алергия?"
Стъпка 3. Вземете тест за убождане на кожата
Ако смятате, че може да имате синдром на орална алергия, можете да помолите Вашия лекар за тест за убождане на кожата. Методите, използвани за тестване на конвенционални хранителни алергии, не работят добре за тестване на синдром на орална алергия. Вашият лекар обаче може да направи тест „убождане плюс убождане“, който включва използване на пресни екстракти от плодове и набождане на кожата за определяне на реакция. Ако тестът се окаже положителен, Вашият лекар трябва да може да потвърди диагнозата.
Стъпка 4. Направете тест за орален прием на храна
В допълнение към тест за убождане на кожата, Вашият лекар може да проведе и тест за орална храна, като Ви накара да опитате да ядете различни сурови плодове, зеленчуци или ядки и да запишете реакциите си.
