Почистването на супа, известно също като супиране, е метод за детоксикация, при който не се яде нищо друго освен супи за определен брой дни. Почистването на супа се фокусира върху храненето на тялото с богати на хранителни вещества зеленчуци в лесен за смилане формат, за да даде почивка на червата. Ако се интересувате от почистване на супа, не е нужно да плащате много пари за предварително приготвена храна. Можете да направите своя собствена супа за прочистване, като знаете основните принципи и какви съставки да поставите в супите си.
Стъпки
Метод 1 от 3: Прием на правилните храни за детоксикация
Стъпка 1. Започнете с бульони
Вашето почистване на супа трябва да започне с вашия бульон, който ще бъде вашата база за супа. Можете да започнете с бульон от кости или зеленчуков бульон. Към тези бульони добавете всякакви зеленчуци. Разнообразявайте зеленчуците, които включвате при почистването си, за да получите разнообразни хранителни вещества и аромати.
- Лесен начин да направите свой собствен пилешки бульон е да поставите парчета пиле, вода, целина, моркови и лук в тенджера. Оставете да заври, след това намалете температурата и отстранете пяната отгоре. над тенджерата и оставете да къкри за два до три часа.
- Направете пилешки, зеленчуков, телешки или дори рибен бульон, за да добавите разнообразие.
- Можете също така да си купите зеленчуков, пилешки или телешки бульон. Ако купувате предварително приготвено, купувайте 100% изцяло натурално, без добавки и без добавен натрий. Ако е възможно, направете си бульон.
- Използването или закупуването на запас вместо бульон означава, че няма добавен натрий (това е основната разлика между запас и бульон).
Стъпка 2. Включете листни зеленчуци
Зелените се считат за една от най -добрите храни, които можете да ядете за вашето здраве. Те имат голямо съдържание на фибри и тонове витамини и минерали. Листните зеленчуци имат изключително ниско съдържание на въглехидрати и захар, така че те са една от най -добрите суперхрани, които можете да ядете. Когато правите почистване на супа, включете много листни зеленчуци в супите си. Вкусът се съчетава с почти всеки друг зеленчук. Можете да ги използвате в бульонни супи или да правите супи в пюре.
- Зелето е едно от най-популярните зеленчуци за почистване на супа, защото е една от най-богатите на хранителни вещества храни. Той осигурява много витамини А, С и К, заедно с калций, мед, фолат и калий.
- Ряпа, горчица и зеленчуци са други гъвкави, вкусни зеленчуци, които се вписват чудесно в супи за вашето прочистване. Те опаковат същите хранителни вещества като зелето, но имат малко по -силен вкус. Ако купувате ряпа, можете да си купите ряпа и да имате два зеленчука за супата си едновременно.
- Спанакът е един от най-известните зеленчуци. Спанакът осигурява 839 милиграма калий на чаша варен спанак, което е повече от чаша нарязани банани. Той също така включва витамин К, витамин А, манган, фолиева киселина, мед, витамин В2, витамин В6, витамин Е, калций и витамин С. Спанакът също е един от най-добрите не-хем (растителни) източници на желязо.
- Зеленчукът от манголд и цвекло също правят чудесни добавки, богати на хранителни вещества, към вашата супа. Те съдържат много витамини А и С.
- Броколите са друг чудесен зеленчук с плътни хранителни вещества. Броколите могат да се хвърлят във всяка супа или да се пюрират за кремообразна супа от броколи.
- Когато приготвяте зеленчуците си за супата, запазете всички остатъци. Това включва стъбла, стъбла, листа и всяка друга част, която сте отрязали. Използвайте остатъците, за да направите свой собствен зеленчуков бульон. Можете да ги поставите в торба и да ги замразите за по -късна употреба.
- Бланширането на зеленчуци преди замразяване ще спре ензимите, които поддържат зреенето на зеленчуците, за да им помогне да издържат по -дълго във фризера.
Стъпка 3. Опитайте праз
Празът е подобен на лука, но обикновено е много по -мек. Те са чудесни добавки към супи и осигуряват много хранителни вещества за почистването на супата. Празът съдържа витамин С, фолиева киселина и калий, заедно с антиоксиданти.
Стъпка 4. Добавете подправки
Можете да добавите набор от подправки както за ползи за здравето, така и за допълнителен вкус. Опитайте подправки като чесън, джинджифил, кимион, куркума, копър, къри, канела, кайен и кориандър.
- Чесънът и джинджифилът не са само вкусни подправки, които да добавите към супата си за аромати. И двете съставки имат голяма хранителна стойност. Смята се, че чесънът помага за предотвратяване на някои видове рак, има антибиотични свойства, помага при висок холестерол и защитава сърцето. Джинджифилът помага при храносмилателни проблеми. Това може да бъде от полза по време на почистването ви, докато се опитвате да балансирате системата си.
- Куркумата е мощна подправка с много лечебни свойства, заедно с насърчаване на антиоксидантната подкрепа.
Стъпка 5. Добавете моркови
Морковите са много хранителна храна, която ще стане чудесно допълнение към вашите супи. Можете да нарязвате или нарязвате моркови, за да ги хвърляте във всяка супа. Можете също така да пюрирате морковите, за да направите вкусна супа от моркови.
Морковите са един от най -добрите източници на витамин А. Те също така съдържат витамин С, витамин К, витамин Е, калий, фолиева киселина, манган, магнезий, цинк, калций, фибри и желязо. Те също са фантастичен източник на бета-каротин
Стъпка 6. Опитайте кореноплодни зеленчуци
Кореноплодите правят страхотни супи. Цвекло, ряпа, пащърнак, репички, лук, рутабага и сладки картофи правят страхотни супи. Можете да ги накълцате и да ги поставите в по -голяма супа. Или можете да ги пюрирате за уникална вкусна супа, като супа от пюре от цвекло или супа от ряпа.
Кореноплодите са чудесен източник на фибри, витамин С, витамини от група В, витамин А и антиоксиданти
Стъпка 7. Яжте тиквички
Супа от тиква с тиква е популярен избор за почистване на супа; Въпреки това, други зимни тикви, и дори летни тикви с жълт врат, могат да бъдат хранителни и вкусни съставки. Опитайте тиква от жълъд, тиква, лютица, тиква или всяка друга зимна тиква, която намерите в магазина за хранителни стоки.
Зимната тиква има много калий, фибри, бета каротин и витамин А
Стъпка 8. Добавете боб
Фасулът е чудесен начин да получите протеин по време на почистването на супата. Фасулът също съдържа много фибри, които ви засищат по -дълго. Ако не се чувствате сити по време на почистването, добавете малко боб към супите си, за да ви заситите.
- Опитайте фасул, боб пинто, черен боб, бял боб, морски боб или боб канелини.
- Фасулът също съдържа много антиоксиданти.
- В допълнение към боба, опитайте да добавите леща към супите си.
Стъпка 9. Използвайте домати
Доматите могат да помогнат за добавяне на вкус към вашите супи. Можете да направите яхния или дори да използвате домати с боб, за да направите детоксикиращо чили.
Доматите съдържат много хранителни вещества. Те са пълни с антиоксиданти, калий и витамини А, Е и С
Стъпка 10. Включете тиквички
Тиквичките са чудесна храна за хвърляне в супи по време на почистването. Вкусът на тиквичките е мек, така че се смесва добре с почти всеки зеленчук. Тиквичките съдържат много витамин С и фибри, заедно с калий, фолиева киселина и витамин А.
Тиквичките се нарязват на парчета или се нарязват на тънки филийки и се пускат във всяка супа
Метод 2 от 3: Събиране на почистване на супа
Стъпка 1. Почистете за три дни
Повечето почиствания на супи продължават три дни, но могат да продължат един или дори пет дни. Не е нужно да ядете супа за всяко хранене до края на живота си, за да извлечете ползите. Започнете с един ден, след това няколко седмици или месеци по -късно, продължете за три или пет дни. Или първо започнете с петдневно почистване. От теб зависи.
Стъпка 2. Яжте често през целия ден
По време на почистването на супата започнете с шест хранения всеки ден. Не забравяйте, че през целия ден ядете само зеленчукови опаковани супи и нищо друго. Ако сте гладни, добавете още една порция супа към деня си.
Някои хора предлагат да се яде веднъж на час на почистване на супа
Стъпка 3. Търсете рецепти
Супите за почистване могат да се приготвят, като просто добавите зеленчуци към бульона си. Друг начин, по който можете да приготвите лесни супи, е да поставите един зеленчук, като зеле, спанак, ряпа, тиква или цвекло, в кухненски робот и да го направите на пюре, за да направите кремообразна супа; обаче, ако искате да получите още идеи за супи, потърсете онлайн. Има много детоксикиращи супи или здравословни супи, които можете да опитате.
Стъпка 4. Поддържайте супите естествени
Когато правите супи, не забравяйте да готвите само супи, които включват зеленчуци и изцяло натурални съставки. Не яжте крем супи, които съдържат млечни продукти, защото супата почиства премахва млечните продукти. Внимавайте да не ядете супи с пшенични продукти, брашно или тестени изделия.
Когато детоксикационната супа казва „кремаво зеле или спанак“, това означава пюре, а не че съдържа млечни продукти
Стъпка 5. Пийте вода
Водата помага да се измие тялото ви. Той премахва токсините и отпадъците и също така помага за преместването на хранителни вещества до мястото, където трябва да отидат. Опитайте се да изпиете осем до 10 осем унции чаши вода по време на почистването.
Метод 3 от 3: Разбиране на почистване на супа
Стъпка 1. Изберете почистване на супа вместо почистване на сок
Почистването на супи е много по -добро за вас от почистването на сок. Почистването на сока се върти около храни, пълни със захар. Почистването на супи насърчава храни, които имат относително ниски количества захари. Благодарение на процеса на изцеждане на сока, почистващият сок премахва много от добрите части на плодовете и зеленчуците, оставяйки влакнестата каша. Почистването на супи дава на тялото ви всички части от зеленчуците, така че да получите максимално хранителни вещества.
Стъпка 2. Решете дали почистването на супа е за вас
Почистването на супи е краткосрочен план за хранене, при който не ядете нищо, освен супи за един до пет дни, за да освободите тялото си от токсини. Идеята е да се помогне за намаляване на възпалението, да ви предпази от сърдечни заболявания, наддаване на тегло и болки в ставите и да повиши нивата на енергия. Почистването на супи също има за цел да ви помогне да изглеждате по -добре кожата и косата, заедно с намаляване на стреса.
Почистването на супи е временно, така че давате почивка на храносмилателната си система през дните на почистване
Стъпка 3. Знайте хранителното въздействие на почистването на супа
Супата почиства детоксикацията на тялото ви, като се освобождава от токсините. Може би дори по -важното е, че подхранвате тялото си с тонове хранителни вещества, когато правите почистване на супа. Като ядете тези храни, подхранвате тялото си и го зареждате със здравословни съставки, подсилващи имунитета. Когато правите почистване на супа, изберете лесно смилаеми храни.
- Най -често ще ядете зеленчуци. Можете обаче да добавите чисти източници на протеини към супите си, ако е необходимо. Храни като глутен, млечни продукти, царевица и захар и всички преработени храни не са част от почистването на супа.
- Пюрираните супи се усвояват най -лесно. Помислете за това да ядете пюрирани супи възможно най -често.
- Добавете малко лимон към водата си, за да придадете допълнителни детоксикиращи ефекти. Лимонът подпомага храносмилането.
Стъпка 4. Консултирайте се с ресурсите за почистване на супа
Ако искате да направите почистване на супа, но не искате да опитате сами, има налични ресурси. Можете да си купите книги, пълни с рецепти, планове и информация. Можете също така да закупите почистващи супи, където храненията за дните ви се изпращат по пощата, така че сами да нямате подготовка.
Стъпка 5. Помислете за негативните странични ефекти
Почистването на супи има отрицателни странични ефекти, за които трябва да се мисли. От една страна, това не е помощно средство за отслабване. Почиствате супа само един до пет дни, което не е достатъчно дълго, за да отслабнете, освен вода. Почистването на супа може да бъде толкова нискокалорично, че не получавате необходимите калории всеки ден. Никога не трябва да ядете по -малко от 1200 калории всеки ден. При почистване на супа можете лесно да паднете под това.
- Почистването на супи не съдържа протеини, освен ако не добавите достатъчно боб или други източници на протеини.
- Почистването на супи може да ви накара да се почувствате уморени или източени, да ви причини главоболие или замаяност или да ви накара да гадите.
- Почистването на супа може да ви даде дисбаланс на хранителни вещества в зависимост от количеството храни, които ядете в супите си.
- Почистването на супа може да бъде трудно да се поддържа, тъй като е неудобно и изисква много подготовка.
