3 начина за сушене на лайка

Съдържание:

3 начина за сушене на лайка
3 начина за сушене на лайка

Видео: 3 начина за сушене на лайка

Видео: 3 начина за сушене на лайка
Видео: Сочные фрукты | D Billions Детские Песни 2024, Март
Anonim

Сушените цветя на лайка имат много приложения и ползи за здравето. От тях може да се приготвят успокояващи чайове, кремове за облекчаване на кожата и да се добавят към рецептите за техния вкус. Може би току -що сте набрали цветя от лайка от градината си или сте се върнали от пазара на фермера с пресен букет. Но много рецепти за приготвяне на лайка изискват сухи цветя, а не пресни. Не се притеснявайте; Има няколко начина да го изсушите сами у дома! След като изсушите лайката си, тя ще бъде готова за проекта по ваш избор, независимо дали това е чай, готвене, лекарства, козметика, декорация или хубава ароматна вана.

Стъпки

Метод 1 от 3: Изсушаваща слънцето лайка

Суха лайка Стъпка 1
Суха лайка Стъпка 1

Стъпка 1. Погледнете през цветята и отстранете всички насекоми или отломки

Изхвърлете всички цветя, които имат изгнили части или са изядени от насекоми. Внимателно разклатете или издухайте цветята, за да премахнете отломките.

Суха лайка Стъпка 2
Суха лайка Стъпка 2

Стъпка 2. Отстранете стъблата, ако искате

Освен ако не ви харесва как изглеждат, няма голяма цел да запазите цялото стъбло. Главата на цветето съдържа неговите лечебни свойства и аромат, но ако харесвате начина, по който стъблата изглеждат или миришат, можете да ги оставите включени.

Например, ако искате да използвате лайка за приготвяне на чай, тя все още ще работи независимо дали държите стъблата или не. Цветето е частта, която ще даде на чая вкуса и ползите за здравето

Суха лайка Стъпка 3
Суха лайка Стъпка 3

Стъпка 3. Измийте цветята във вода, ако смятате, че са били изложени на пестициди

Накиснете ги внимателно в купа със студена вода за около минута. Внимавайте да не унищожите деликатните цветове, като ги боравите грубо или ги напръскате с струя вода.

  • Изцедете цветята с помощта на мрежеста цедка и внимателно ги потупайте с кърпа, за да им помогнете да изсъхнат.
  • Ако смятате, че цветята не са мръсни или замърсени с химикали, най -добре е да не ги миете. Намокрянето им увеличава шансовете им да се плесенят, докато изсъхнат.
Суха лайка Стъпка 4
Суха лайка Стъпка 4

Стъпка 4. Поставете цветята да изсъхнат

Поставете ги в един слой върху плосък лист вестник, чаршаф или мрежест екран. Уверете се, че цветята не се припокриват, тъй като това ще забави процеса на сушене. Оставете малко пространство между всяко цвете.

Суха лайка Стъпка 5
Суха лайка Стъпка 5

Стъпка 5. Оставете цветята да изсъхнат за 1-2 седмици

Поставете ги на закрито в топло, добре проветриво и не влажно място. Избягвайте пряка слънчева светлина, силна топлина и влажност.

Суха лайка Стъпка 6
Суха лайка Стъпка 6

Стъпка 6. Съхранявайте цветята в херметически затворен контейнер, след като изсъхнат напълно

Добър вариант е стъклен буркан с капак, който запечатва. Съхранявайте контейнера на хладно и сухо място до една година.

Метод 2 от 3: Използване на хранителен дехидратор

Суха лайка Стъпка 7
Суха лайка Стъпка 7

Стъпка 1. Загрейте дехидратора до желаната от вас температура

Избраната от вас температура зависи от вашите предпочитания и от размера и сухотата на цветята ви. Например, 105 ° F (41 ° C) е типична температура за цветя със среден размер.

Като цяло не можете да сбъркате, като използвате най -ниската температура на дехидратора. По -ниските температури може да отнемат повече време, но ще изсушат цветята старателно, без да ги повредят

Суха лайка Стъпка 8
Суха лайка Стъпка 8

Стъпка 2. Поставете цветята в един слой в дехидратора

Ако цветята изглеждат достатъчно малки, за да паднат през пролуките в тавата на дехидратора, първо подстелете тавата с пергамент.

  • За да предотвратите издухването на цветята, поставете върху тях и мрежеста облицовка.
  • Уверете се, че цветята не се припокриват. Оставете разстояние между всяко цвете, така че то да е изложено на възможно най -много въздух.
Суха лайка Стъпка 9
Суха лайка Стъпка 9

Стъпка 3. Оставете ги да изсъхнат

Проверявайте ги на всеки 30 минути. В зависимост от температурата може да отнеме само няколко часа до един цял ден, докато цветята изсъхнат напълно.

Суха лайка Стъпка 10
Суха лайка Стъпка 10

Стъпка 4. Проверете дали цветята са изсъхнали напълно

Ще разберете, че са приключили, след като се почувстват хрупкави и крехки. Докоснете ги внимателно с ръка, за да видите как текстурата им се е променила.

Суха лайка Стъпка 11
Суха лайка Стъпка 11

Стъпка 5. Съхранявайте лайката си на сухо място

Ако не ги използвате веднага, можете да съхранявате изсушените цветове в херметически затворен контейнер, като стъклен буркан, до една година.

Метод 3 от 3: Използване на кухненски уреди

Суха лайка Стъпка 12
Суха лайка Стъпка 12

Стъпка 1. Изсушете цветята на лайката във фурната си

Настройката на най -ниската температура на фурната трябва да е достатъчна, за да изсъхне за няколко часа. Разстелете ги в един слой върху лист за печене, покрит с пергамент.

  • Поставете листа за печене във фурната и изчакайте няколко часа, като проверявате на всеки 30 минути.
  • Помислете да оставите вратата леко отворена за по -добра вентилация.
  • Ако имате газова фурна, дори не е необходимо да включвате фурната. Пилотната светлина вероятно ще бъде достатъчна, за да изсуши цветята за една нощ.
Суха лайка Стъпка 13
Суха лайка Стъпка 13

Стъпка 2. Използвайте микровълнова печка, ако имате само малко количество лайка

Този метод работи, ако имате само шепа цветя, които искате да изсушите бързо. Ако имате по -голямо количество лайка, използвайте различен метод.

  • Настройте микровълновата на най -ниската температура. На много микровълни това е режим "размразяване".
  • Разстелете цветята на равен слой върху равна повърхност, облицована с пергамент, вестник или хартиена кърпа. Уверете се, че има разстояние между всяко цвете, без да се припокриват.
  • Загрейте цветята за 30 секунди наведнъж.
  • Извадете ги от микровълновата, за да почиват при стайна температура за поне минута между всеки 30-секунден интервал.
  • Повтаряйте тези интервали, докато цветята изсъхнат. Целият процес трябва да отнеме няколко минути.
Суха лайка Стъпка 14
Суха лайка Стъпка 14

Стъпка 3. Докоснете цветята, за да се уверите, че са готови

Не трябва да усещате влага в цветята. Ако не се чувстват ронливи и чупливи, трябва да се сушат по -дълго.

Суха лайка Стъпка 15
Суха лайка Стъпка 15

Стъпка 4. Съхранявайте цветята на хладно и сухо място

След като цялата влага изчезне, сухите цветове от лайка могат да се използват незабавно или да се съхраняват в херметически затворен контейнер за употреба през следващите месеци. Запечатан буркан, съхраняван в кухненския ви шкаф, трябва да работи добре.

Съвети

  • Сушенето на слънце е най-простият и евтин метод, но може да доведе до загуба на аромат и цвят на растенията. [1]
  • По принцип е за предпочитане да се използва по -ниска, а не по -висока температура. Сушенето на лайка в много гореща фурна или дехидратор или на пряка слънчева светлина ще ги приготви, вместо бавно да отстранява влагата.
  • Може да не успеете да разберете с поглед дали цветята са сухи. Вместо това опитайте да докоснете цветята на лайка, за да проверите сухотата. След като са чупливи и ронливи, а не гъвкави, те са готови.

Препоръчано: