Албуминът е изключително важен протеин в кръвта Ви. Той помага за възстановяване и поддържане на телесната тъкан, изгражда ензими и хормони, транспортира хранителни вещества и подпомага съсирването на кръвта. Въпреки това, албуминът не е нещо, за което повечето здрави хора трябва да се притесняват. Обикновено това е нещо, за което хората на диализа, с чернодробно заболяване или в напреднала възраст може да се притесняват. Ще трябва да ограничите калия и фосфора, ако сте на диализа, като същевременно ядете повече протеини, за да увеличите нивата на албумина. В допълнение към приемането на протеини във всяко хранене, срещнете се с диетолог, за да сте сигурни, че отговаряте на всичките си хранителни нужди.
Стъпки
Метод 1 от 3: Хранене с достатъчно протеини
Стъпка 1. Включете протеин във всяко хранене
Яденето на висококачествени протеини е важно за вашето хранене като цяло и е жизненоважно за поддържане на нивата на албумин. Като общо правило, уверете се, че имате поне една високо протеинова порция във всяко хранене. Постното говеждо, свинско и агнешко са добри варианти, както и риба, пилешко, пуешко и яйца.
- В порция от 3 унции (85 грама) за една порция постният телешки бургер съдържа 21 грама протеин, пилешкото съдържа 14-28 грама, сварената сьомга, пъстърва или скумрия съдържа 15-21 грама, а свинското пържола съдържа 15-21 грама.
- Ако предпочитате да не ядете месо, получаването на достатъчно протеини може да бъде особено предизвикателство. За съвет относно избора на протеинови източници, които са най -подходящи за вас, говорете с диетолог.
- Не забравяйте да ядете протеини, подходящи за диализа, ако сте на диализа. Те включват постно говеждо, постно пуешко, пилешко, свински пържоли, яйца, риба, заместители на месо, тофу и протеинови прахове.
Стъпка 2. Поддържайте храненията си балансирани
Въпреки че може да се наложи да се съсредоточите върху яденето на повече протеини, все пак трябва да ядете плодове, зеленчуци и нишестета като хляб, тестени изделия и ориз. Например, добавете настъргани твърдо сварени яйца или риба тон към сосове за тестени или оризови ястия или включете настъргано пиле или нарязано на кубчета месо в супи и яхнии.
Стъпка 3. Яжте закуска всеки ден
Закуската е особено важно ядене, отчасти защото тя стартира метаболизма ви за деня. Също така е по -вероятно да имате силен апетит, когато се събудите за първи път. Един добър вариант е омлет, приготвен с белтъци със сирене.
Докато едно яйце съдържа около 6 грама протеин, белтъците са още по -здравословен източник на протеини. Всъщност белтъците са 100% албумин. Два белтъка съдържат 7,2 грама протеин
Стъпка 4. Вземете повече протеин, ако случайно пропуснете хранене
Много е важно да избягвате пропускането на храненията. Стремете се да ядете малки чести хранения, за да поддържате енергийните си нива. Ако обаче пропуснете яденето случайно, не забравяйте да ядете по -голяма порция протеин при следващото си хранене.
- Яденето на по -малки хранения също може да бъде полезно, ако ви е трудно да ядете порции с редовен размер.
- Страхотна закуска между храненията или преди лягане е изварата. Опитайте с някои плодове, като ябълков сос. (Изварата е по -здравословна от много други млечни продукти, тъй като е с по -ниско съдържание на калий и фосфор, което може да представлява риск за тези на диализа с нисък албумин.)
Стъпка 5. Направете смутита с високо съдържание на протеини
Смутита са бърз, лесен и вкусен начин да си набавите допълнителен протеин. Най -добре е да използвате течност, която не е с високо съдържание на фосфор, така че избягвайте кравето мляко. Бадемовото или оризовото мляко работят добре. Гръцкото кисело мляко, пастьоризираните яйчни продукти или протеиновият прах добавят протеина. Смесете с плодовете, които предпочитате.
- Попитайте диетолог какъв вид добавка или добавка на протеин ще бъде най -подходяща за вас. Предлагат се прахообразни и течни форми.
- Обърнете внимание, че чаша гръцко кисело мляко съдържа над 20 грама протеин. Смутита, приготвени с гръцко кисело мляко, са особено добри със смесена гранола.
Метод 2 от 3: Среща с диетолог
Стъпка 1. Кажете на вашия диетолог за храната, която харесвате
Един от най -добрите начини да помогнете на вашия диетолог да препоръча промени в диетата ви е като опишете какво обикновено ядете. Това ще им даде информация, която могат да използват за съвет за промени, включително конкретни допълнения, които трябва да направите, за да подобрите диетата си.
Вашият диетолог ще може да препоръча конкретни допълнения към вашата диета, както и начини да ядете храни, които харесвате по по -здравословен начин
Стъпка 2. Говорете с вашия диетолог за заместители на месо
Една важна тема, която да обсъдите с диетолог, са вашите предпочитания за хранене. Например, ако не ядете месо, други форми на протеини стават особено важни.
Вашият диетолог ще ви помогне да идентифицирате висококачествени протеини без месо. Когато избирате заместители на месо, като храни на основата на соя, не забравяйте да изберете опции, които не са с високо съдържание на калий, натрий или фосфор
Стъпка 3. Помислете за хранителни напитки и протеинови барове
Докато специфични хранителни напитки за тези, които са на диализа, могат да бъдат полезни, разчитайте само на тях като на важен компонент от вашата диета под ръководството на диетолог. Междувременно протеиновите блокчета могат да бъдат полезни заместители на храненето, но не трябва да съставляват по -голямата част от вашата диета.
Ако сте на диализа и избирате протеинови блокчета, изберете тези, които имат повече от 15 грама протеин, но по -малко от 150 mg фосфор и под 200 mg калий и натрий
Стъпка 4. Попитайте вашия диетолог за други хранителни добавки
В зависимост от цялостното ви здраве и хранене, може да се наложи да приемате хранителни добавки. Необходимостта от това, както и вида на добавката, която трябва да приемате, ще варират в зависимост от вашата диета и здравословно състояние. Поради това следвайте указанията на вашия диетолог по -специално.
Просто попитайте нещо от рода на: „Има ли някаква конкретна хранителна добавка, която трябва да приема, имайки предвид настоящите ми хранителни нива?“
Стъпка 5. Бъдете честни с вашия диетолог
Много от въпросите, които диетологът ще ви зададе, са предназначени да им помогнат да идентифицират потенциалните бариери, които може да ви попречат да получите адекватно хранене. По -важното е, че вашият диетолог ще препоръча различни начини на действие въз основа на конкретните причини, поради които може да не приемате достатъчно протеини.
Стъпка 6. Разработете заедно план за храна
Поддържането на здравословна диета изисква малко планиране, особено ако сте на диализно лечение или имате други здравословни усложнения. Дори много прост хранителен план може да ви помогне да се уверите, че ядете достатъчно от това, от което се нуждаете.
- Освен конкретни съвети за това какво и как да ядете, поискайте съвет относно това как да поддържате по -здравословно хранително поведение.
- Като минимум разработете и поддържайте хранителен план, за да сте сигурни, че приемате протеини с всяко хранене.
Стъпка 7. Увеличете приема на калории с мазнини и захари
С ръководството на диетолог може да се наложи да увеличите приема на калории, за да помогнете на тялото си да използва допълнителния протеин, който ядете. Вашият диетолог може дори да препоръча да използвате повече масло по време на готвене или да добавите повече дресинг към вашите салати.
Много млечни продукти, включително мляко, съдържат твърде много калий и фосфор за тези на диализа, които имат нисък албумин. Като такива, това не са препоръчителни източници на мазнини
Метод 3 от 3: Помогнете на тялото си да запази албумин
Стъпка 1. Редовно посещавайте зъболекар
Възпалението и инфекцията могат да доведат до загуба на албумин, особено докато сте на диализно лечение. Инфекциите във венците ви могат да бъдат особено проблематични. Уверете се, че не губите албумин чрез инфекция в устата, като посещавате зъболекаря на всеки шест месеца за почистване и преглед.
Обърнете внимание, че диетичните промени може да са недостатъчни, за да повишат нивата на албумина, ако имате орална инфекция като пародонтит и сте на диализа
Стъпка 2. Разпознайте признаците на нисък албумин
Особено ако имате здравословни усложнения като бъбречно заболяване, което ви излага на риск от нисък албумин, важно е да разпознаете признаците и симптомите, че нивата Ви са спаднали. Те включват постоянно подуване, умора, чувство на слабост, продължителни инфекции, бавно зарастващи рани и белота на ноктите. Донесете тези симптоми на вниманието на вашия медицински екип.
Стъпка 3. Избягвайте да пропускате диализни лечения
Ако сте на диализно лечение, важно е да спазвате графика си на лечение. Това отчасти се дължи на факта, че неспазването на това може да попречи на способността ви да поддържате здравословни нива на албумин.
Стъпка 4. Яжте, когато сте гладни
Ако сте склонни да не ядете много, особено е важно да се уверите, че получавате поне едно пълноценно хранене всеки ден, в допълнение към по -малките ястия, които редовно ядете. Ако в определена част от деня апетитът ви е по -силен, например сутрин, не забравяйте да ядете пълноценно по това време всеки ден.
Стъпка 5. Придържайте се към него
Промените в нивата на вашия албумин няма да настъпят за една нощ. Всъщност вероятно ще са необходими поне три седмици, за да се повишат нивата на албумина, тъй като протеините се натрупват бавно в кръвта ви. Придържайте се към всички планове, които сте разработили с вашия диетолог, и усилията ви ще започнат да се отплащат.
Храни за ядене и избягване за увеличаване на албумина
Храни за ядене за увеличаване на албумина
Поддръжка на wikiHow и отключете всички проби.
Храни, които трябва да се избягват за увеличаване на албумина
Поддръжка на wikiHow и отключете всички проби.
